lekvárok-dzsemek különleges lekvárok

Sárgadinnyelekvár citrommal

DrHouse

12adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg sárgadinnye
2 db citrom
1 db vanília
40 dkg cukor
1 dl víz (szükség szerint)

147

Kalória

0.5g

Fehérje

38.2g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

60g

Víz

Koleszterin

803mg

Élelmi rost

37g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

1% Fehérje
38% Szénhidrát
0% Zsír

83g sárgadinnye

14 kcal
28g citrom

4 kcal
0g vanília

0 kcal
33g cukor

129 kcal
8g víz

0 kcal

Összesen 147 kcal

1% Fehérje
38% Szénhidrát
0% Zsír

1000g sárgadinnye

173 kcal
340g citrom

52 kcal
0g vanília

0 kcal
400g cukor

1548 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 1773 kcal

1% Fehérje
38% Szénhidrát
0% Zsír

54.3g sárgadinnye

9 kcal
18.5g citrom

3 kcal
0g vanília

0 kcal
21.7g cukor

84 kcal
5.4g víz

0 kcal

Összesen 96 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

1% Fehérje
38% Szénhidrát
0% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
32 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
9 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.2 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
60 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
859 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 147 kcal

1% Fehérje
38% Szénhidrát
0% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
1.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
384.1 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
100 mg
Vas
2 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
93 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
458.3 g
Cukor
444 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
720.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
864 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
283 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
83 micro
β-karotin
10307 micro
β-crypt
41 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
152 micro

Összesen 1773 kcal

1% Fehérje
38% Szénhidrát
0% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
20.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
6 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.9 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
39.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
560 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

A sárgadinnyét megtisztítjuk, a húsát kockára vágjuk.
Kevés vízzel és a cukorral sűrű szirupot főzünk.
A szirupba beletesszük a sárgadinnyét, és sűrűre főzzük.
Az üveg aljára citromkarikákat teszünk, és félig töltjük lekvárral. Néhány vanília darabkát dobunk rá és egy cirtomkarikát, majd az üveget teletöltjük. A legtetejére egy citromkarika kerül.
Az üveget lezárjuk, és száraz dunsztba tesszük.
Az ízek karácsonyra érnek össze!