Sajttorta erdei gyümölccsel

Name: Sajttorta erdei gyümölccsel
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: amerikai
Ingredients: 10 dkg Vaj; 20 dkg Háztartási keksz; 2 db Tojás; 50 dkg Mascarpone; 15 dkg Cukor; 30 dkg Erdei gyümölcs mix

8adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg vaj
20 dkg háztartási keksz
2 db tojás
50 dkg mascarpone
15 dkg cukor
30 dkg erdei gyümölcs mix

553

Kalória

8.3g

Fehérje

41.5g

Szénhidrát

38.4g

Zsír

11.2g

Víz

71.9g

Koleszterin

750mg

Élelmi rost

23.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
39% Zsír

13g vaj

90 kcal
25g háztartási keksz

105 kcal
14g tojás

17 kcal
63g mascarpone

253 kcal
19g cukor

73 kcal
38g erdei gyümölcs mix

15 kcal

Összesen 553 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
39% Zsír

100g vaj

717 kcal
200g háztartási keksz

838 kcal
110g tojás

138 kcal
500g mascarpone

2020 kcal
150g cukor

581 kcal
300g erdei gyümölcs mix

123 kcal

Összesen 4417 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
39% Zsír

7.4g vaj

53 kcal
14.7g háztartási keksz

62 kcal
8.1g tojás

10 kcal
36.8g mascarpone

149 kcal
11g cukor

43 kcal
22.1g erdei gyümölcs mix

9 kcal

Összesen 326 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
39% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
38.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
136.7 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41.5 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
11.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 553 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
39% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
66 g

Zsír

Összesen
307.3 g
Telített zsírsav
75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
575 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1093.8 g
Cink
1 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
80 mg
Vas
2 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
216 mg
Nátrium
750 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
331.7 g
Cukor
188 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
89.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
839 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
303 mg
Retinol - A vitamin:
826 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 4417 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
39% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
22.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
80.4 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.4 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
6.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 326 kcal

Elkészítés

A felolvasztott vajat összekeverjük a darált keksszel, és a sütőpapírral bélelt tortaforma aljába nyomkodjuk, majd fél órára hűtőbe tesszük.
A mascarponét robotgéppel kikeverjük a cukorral és a tojással, majd rásimítjuk a kekszes alapra. 180 fokra előmelegített sütőben 50 percig sütjük, majd tűpróbával ellenőrizzük.
Amikor a tortánk teljesen kihűlt, mehet rá az erdei gyümölcs.