r
Nosalty Logó

Sajtos rúd Flórától

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Flóra
Sajtos rúd Flórától
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 838 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 5027 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 381 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.7 g

Zsír

  • Összesen
    54.3 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    221 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1695.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    336 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    307 mg
  • Nátrium
    973 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    65.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    483 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    476 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    86 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    97 micro
Összesen 838 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    130.3 g

Zsír

  • Összesen
    326.1 g
  • Telített zsírsav
    192 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    95 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    1323 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10175.4 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    245 mg
  • Kálcium
    2019 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    207 mg
  • Foszfor
    1844 mg
  • Nátrium
    5835 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    393.1 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    433.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2900 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    132 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    240 micro
  • Kolin:
    460 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2857 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    518 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    585 micro
Összesen 5027 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.9 g

Zsír

  • Összesen
    24.7 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    100 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    770.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    153 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    140 mg
  • Nátrium
    442 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    220 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    216 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 381 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztet elkeverjük a sóval, a vajjal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a sajtot, a tojást, a tejfölt. Fóliába téve egy éjszakára hűtőbe tesszük.
  2. Kinyújtjuk ujjnyi vastagra, lekenjük tojással, és megszórjuk reszelt sajttal.
  3. Előmelegített sütőben 180 fokon 15-20 perc alatt megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 85
  • 7 napos nézettség: 442
  • Össznézettség: 203878
  • Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 19.

Ajánló

A pihentetés nem szentírás, én már sütöttem ki rögtön is.:)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Limaránál találtam ezt a nagyszerű sajtos rúd receptet. Sokat kipróbáltam már, de ez lesz az igazi.:)

Hozzászólások (21)

Gopher

Hmm, szerintem ez biztosan nagyon finom! :) jól értem, hogy a tésztájába is kell a sajt? :)

Flóra

Igen, a tésztájába kell a 25 dkg, ami a tetejére kell, azt nem írtam bele külön a receptbe.

Boribon

Hello Flora, ez milyen tipusu: puha, omlos vagy ropogos? Koszi!

Flóra

Szia, ropogós!

Törölt felhasználó

semmi keleszto nem kell bele?

Flóra

Nem kell.

Törölt felhasználó

Nekem hasonló receptem van,de abba a fele sajt kell,másik fele rá reszelve és még 1 csomag szalalkáli.Napokig finom omlós marad.

dozsarita

Tényleg nagyon szuper recept. Köszönöm!

Flóra

Szívesen:)

dozsarita

Vajon ha a sütés el?tt nem 1 napot pihen, hanem kett?t, az még belefér vagy a tojás miatt "necces" ?

dozsarita

nem kísérleteztem végül vele :)

Flóra

Ne haragudj, hogy csak most válaszolok, legközelebb pihenhet két napot.:)

páró gyuláné

Karácsonyra megsütöttem,finom és ropogós!Köszi a receptet!

Törölt felhasználó

csimota!Légyszi írd le nekem a te receptedet is. Köszi. Ezt is megcsináltam, finom.

Törölt felhasználó

nagyon finom:)

Anzsalej

Kedves Flóra! Tudtam, hogy a te sajtos rudadat kell választanom! Nagyon finom, rendkívül könny? az összeállítása, nem ragad, mindenb?l pont a recept szerinti mennyiség szükséges. BÚÉK!

Törölt felhasználó

Nagyon könny? volt elkészíteni, és nagy sikere volt. Finom lett és ropogós. Köszönöm a receptet.

ChocoCats

Kedves Flóra! Ez a harmadik 7vége, hogy megsütöm ezt a finomságot. Most éppen füstölt sajttal, szezámmaggal a tetején. Egyszer?, gyors recept. Köszi. Cc

ChocoCats

Kedves Flóra! Ez a harmadik 7vége, hogy megsütöm ezt a finomságot. Most éppen füstölt sajttal, szezámmaggal a tetején. Egyszer?, gyors recept. Köszi. Cc

baraniko

Kedves Flóra! Hihetetlenül egyszer? és nagyon finom ez a sajtos rúd, már 2x is elkészítettem, köszi a receptet:)

Törölt felhasználó

Kedves Flóra! Vaj helyett mehet bele margarin?

Flóra

Kedves Katuci! Bár jó sokat csúszott a válasz, így valószín?leg nem aktuális, de mehet bele margarin is.:)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

„Ez is egy vonzereje a thai konyhának, hogy tud nyitott...

Hogyan vált a thai gasztronómia világszinten ismertté, és hogyan hódította meg Budapestet is? Miben különbözik a kínai és más ázsiai konyháktól, és milyen ételek vannak a pad thaion túl? Ezekre a kérdésekre mind választ ad Ambrus Krisztián, a Parázs Thai Étterem ügyvezetője a 24.hu gasztronómiai podcastjában, a Filézőben.

Nosalty

További cikkek