sós süti sajtos rúd

Sajtos rúd ahogy nyultanti készíti

nyultanti

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta ( mirelit)
5 dkg sajt (reszelt)
1 db tojássárgája
2 ek só (durva szemű)
2 ek szezámmag
1 ek köménymag (vagy lenmag, ízlés szerint)
1 csapott ek finomliszt (a nyújtáshoz)

344

Kalória

8.8g

Fehérje

27g

Szénhidrát

22.4g

Zsír

8.8g

Víz

69.6g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

804mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
40% Szénhidrát
33% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
13g sajt

44 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
6g só

0 kcal
4g szezámmag

20 kcal
0g köménymag

0 kcal
3g finomliszt

9 kcal

Összesen 344 kcal

13% Fehérje
40% Szénhidrát
33% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
50g sajt

176 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
22g só

0 kcal
14g szezámmag

80 kcal
0g köménymag

0 kcal
10g finomliszt

36 kcal

Összesen 1376 kcal

13% Fehérje
40% Szénhidrát
33% Zsír

70.3g leveles tészta

261 kcal
12.8g sajt

45 kcal
5.1g tojássárgája

16 kcal
5.6g só

0 kcal
3.6g szezámmag

21 kcal
0g köménymag

0 kcal
2.6g finomliszt

9 kcal

Összesen 352 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
40% Szénhidrát
33% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
22.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2576.1 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
124 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
2339 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
8.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 344 kcal

13% Fehérje
40% Szénhidrát
33% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
35.1 g

Zsír

Összesen
89.7 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
279 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10304.3 g
Cink
3 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
494 mg
Vas
3 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
357 mg
Nátrium
9355 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
108.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
35.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
234 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
54 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
176 mg
Retinol - A vitamin:
231 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
221 micro

Összesen 1376 kcal

13% Fehérje
40% Szénhidrát
33% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
22.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2635.4 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
126 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
2393 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 352 kcal

Elkészítés

A mirelit tésztát szobahőmérsékleten felengedjük.
A sajtot lereszeljük, majd 3 tésztalapon elosztjuk. A többi 3 tésztalapot ráfektetjük, és lisztezett deszkán 15x24 cm-esre kinyújtjuk.
A 4 ek vízzel elkevert tojássárgával a tésztalapokat mindkét oldalon megkenjük.
Kb. 2 cm-es csíkokra vágjuk, és megcsavarjuk. A rudakat sóval megszórjuk, majd a felét a szezámmaggal, felét a köménymaggal meghintjük.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Egy nagyszerű "váratlanvendég" recept. Rém egyszerű, pillanatok alatt kész van, és elég látványos. Na és az sem utolsó szempont, hogy nagyon finom. Egy dologra kell odafigyelni: mindig legyen leveles tészta a mélyhűtőben, a többivel valószínűleg nem lesz gond! kb. 250 kJ (60 kcal)/darab kb. 36 darab lesz belőle