Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos pogácsa 7.

Sajtos pogácsa 7.
Sajtos pogácsa 7.
60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Miután megsült, még forrón tálba helyezem, és lefedem. Sokáig megtartja így a puhaságát.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval.
  2. Jól kidolgozzuk.
  3. Kelesztés nélkül kinyújtjuk kb. 1 cm vastagra.
  4. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk,  zsírozott tepsibe rakjuk.
  5. 40 percig kelesztjük.
  6. Kelesztés után megkenjük mindegyik tetejét a tejjel elkevert tojássárgájával.
  7. A sajtot lereszeljük, elkeverjük a paprikaporral, a sóval és az õrölt köménnyel, majd megszórjuk vele a pogácsák tetejét.
  8. Közepes hõfokon addig sütjük, míg a pogácsák alja barnulni kezd.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 30 792
elküldve: 8
receptkönyvben: 192
elkészítve: 6/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Tünde

Mióta szakács: 2010.10.25.
44 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: húsvét, buli receptek, szilveszter
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
mikor: tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

tejfölös pogácsa paprikás-köményes sajttal megszórva

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

besenyszog37
besenyszog37 Sun, 2012-01-29 11:55

Jujj de jól sikerült! Gépben dagasztottam, kis sütőrumot is öntve hozzá! Máskor is megcsinálom.Köszi!

magdi59
magdi59 Sat, 2011-12-03 16:06

reg nem sikerult ilyen jo pogacsat sutnom, pedig probalkoztam nehanyszor. Isteni tenyleg. Koszi

ednutka
Tünde / ednutka Fri, 2010-02-19 22:41

Amióta rátaláltam, õ lett az igazi számomra is!:)
Örülök, hogy ízlett!

Smile4ewa
Smile4ewa / Smile4ewa Mon, 2010-02-15 19:33

Megsütöttem a pogidat!Húúú nagyon finom lett!Megettük az összeset majdnem :$ Ami maradt belőle az sem száradt ki.Én nem tettem a tetejére pirosparikát sem köményt ,csak a tojásos-tejjel kentem meg és sajtoztam,de valami isteni omlós mégsem száraz pogik lettek.Életem első olyan pogireceptje ami bevált és másnapra nem lett kőkemény.Soha többet nem sütök más recept szerint!
Nagyon köszönöm a receptet :)

1349
finomliszt 70 dkg
tojás 2 db
margarin 25 dkg
tejföl 2 dl
tej 1 dl
élesztő 5 dkg
2 tk
tojássárgája 1 db
tej 1 ek
0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
őrölt fűszerkömény 0 ízlés szerint
sajt 10 dkg