Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos pogácsa 13.

Sajtos pogácsa 13.
Sajtos pogácsa 13.
70 perc / előkészület: 40 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mivel a bolti pogácsákkal nem igazán vagyok megelégedve, a lányom viszont imádja a sajtos pogit tejjel, így mostanság elég gyakran sütök belőle. Hol köménnyel, hol szezámmaggal megszórva, épp az aktuális igények szerint.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A szóráshoz

ajánlat

Egy nagy pohár hideg tej mellett kítűnően fogyasztható.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hozzávalókból tésztát gyúrunk, ha szükséges, tejföllel lazítjuk.
  2. Legalább 3-szor egy ujjnyi vékonyra nyújtjuk, 4 részre hajtjuk, majd megint nyújtjuk.
  3. Az utolsó nyújtáskor kb. 2 ujjnyi vastagra hagyjuk a tésztát.
  4. A tetejét berácsozzuk, kiszaggatjuk, majd tepsiben még kelesztjük 15-20 percig.
  5. Utána egész tojással lekenjük a tetejét, megszórjuk köménnyel, sajttal és megsütjük.
 

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 556
elküldve: 2
receptkönyvben: 81
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

pamelie

Mióta szakács: 2010.06.04.
59 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
mikor: tízórai, uzsonna, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

pogácsa, sajtos-köménymagos pogácsa, sajtos pogácsa, köménymagos pogácsa

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Évikecske
Évikecske Thu, 2017-05-25 19:57

Nagyon finom lett a pogácsám, saját ízlésemre alakítottam a receptet: a liszt fele teljes kiőrlésű, margarin helyett zsírral gyúrtam. Eteti magát :)

943
finomliszt 1 kg
margarin 25 dkg
1 kk
tejföl 2 dl
tojás 2 db
élesztő 5 dkg
sajt 20 dkg
tej 1 dl
sajt 20 dkg
köménymag 2 kávéskanál
tojás 1 db