r
Nosalty Logó

Sajtos cukkini tejszínnel sütve

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Sajtos cukkini tejszínnel sütve
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 548 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 2192 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 190 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34 g

Zsír

  • Összesen
    43.5 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    216 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2347.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    888 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    558 mg
  • Nátrium
    820 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    196.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    471 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    37 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    73 mg
  • Retinol - A vitamin:
    458 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    161 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2080 micro
Összesen 548 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    135.8 g

Zsír

  • Összesen
    173.8 g
  • Telített zsírsav
    100 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    56 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    865 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9391.1 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    95 mg
  • Kálcium
    3552 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    214 mg
  • Foszfor
    2230 mg
  • Nátrium
    3279 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.6 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    785.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1884 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    70 mg
  • D vitamin:
    149 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    210 micro
  • Kolin:
    293 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1832 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    645 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8318 micro
Összesen 2192 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.7 g

Zsír

  • Összesen
    15 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    75 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    809.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    306 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    192 mg
  • Nátrium
    283 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    162 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    158 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    56 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    717 micro
Összesen 190 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sajtot lereszeljük.
  2. A tojást elhabarjuk a sóval, a borssal és a pirospaprikával.
  3. A cukkinit alaposan megmossuk, majd kb. 1 cm-es karikákra vágjuk.
  4. Egy nagyobb tepsit kikenünk olajjal.
  5. A cukkiniket először megforgatjuk a paprikás tojásban, majd a reszelt sajtban, és a tepsibe tesszük.
  6. Végül meglocsoljuk a tejszínnel.
  7. Előmelegített, 180 C-fokos sütőben 40-45 perc alatt készre, és aranybarnára sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 50x30x10
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 10
  • 7 napos nézettség: 43
  • Össznézettség: 11491
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 23.

Ajánló

Bátran lehet kísérletezni különböző zöldségekkel, pl. répával, padlizsánnal, stb. Aki szereti a húst, az próbálja ki csirkehúsból, vagy egyéb húsokból. 4 személyre bőségesen elég ez az adag: a reszelt sajt és a tejszín miatt ugyanis elég laktató fogásról van szó. Én barnarizst szoktam mellé kínálni és savanyúságot.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Az eredeti receptet még anyósomtól tanultam. Ő mindig hússal készíti, és rengeteg plusz olajjal. Mivel azonban ez a tejszínes-sajtos bunda nekem is nagyon ízlett, ezért gondoltam egyet, és a saját ízlésünkre formáltam a receptet. Régebben én is csirkehússal készítettem - és még ma is szoktam, mivel a férjem nagy kedvence -, újabban viszont szeretek különböző zöldségekkel kísérletezni, és lehetőleg egyáltalán nem enni húst. Így született ez a recept...

Hozzászólások

Pappné B. Évi

Köszönöm a receptet! Egyszer? és finom! Id? hiányában kihagytam a sajtba forgatást, helyette szórtam egy kis sajtot a tesi aljára, rárakosgattam a tojásban megforgatott cukkinit és megszórtam sajttal....

Törölt felhasználó

Elkészült, én sem a forgatós, hanem a szórós módszert alkalmaztam, és tejszín hiányában tejföl került a tetejére, de így is tetszik. Utólag olvastam egy másik receptet, amiben van fokhagyma is, legközelebb kipróbálom.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek