Sajtos brokkoli ahogy Nasi készíti

Name: Sajtos brokkoli ahogy Nasi készíti
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: angol
Ingredients: 50 dkg Brokkoli; 4 teáskanál Napraforgó olaj; 4 dl Tej; 7 dkg Sajt z angol recept szerint eredetileg cheddar = tehéntejből készült kemény sajtot kell ráreszelni; 1 ek Finomliszt

Nasi89

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg brokkoli
4 teáskanál napraforgó olaj
4 dl tej
7.5 dkg sajt (z angol recept szerint eredetileg cheddar = tehéntejből készült kemény sajtot kell ráreszelni)
1 ek finomliszt

394

Kalória

20g

Fehérje

24.1g

Szénhidrát

23.2g

Zsír

154.1g

Víz

46.1g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

10.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír

250g brokkoli

52 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
200g tej

112 kcal
38g sajt

132 kcal
8g finomliszt

27 kcal

Összesen 394 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
400g tej

224 kcal
75g sajt

264 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 788 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír

49.7g brokkoli

10 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal
39.8g tej

22 kcal
7.5g sajt

26 kcal
1.5g finomliszt

5 kcal

Összesen 77 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
20 g

Zsír

Összesen
23.2 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1197 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
545 mg
Vas
1 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
244 mg
Nátrium
351 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.1 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
154.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
165 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
136 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
156 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
105 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
117 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
561 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2141 micro

Összesen 394 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
40 g

Zsír

Összesen
46.4 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2394 g
Cink
3 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
1089 mg
Vas
3 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
488 mg
Nátrium
701 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
48.1 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
308.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
331 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
272 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
313 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
210 micro
Kolin:
70 mg
Retinol - A vitamin:
235 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
1123 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4282 micro

Összesen 788 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
238 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
108 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
30.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
112 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
426 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

Megpároljuk a brokkolit.
Egy üvegtálban összekeverjük a napraforgó olajat, a tejet és egy kevés lisztet úgy, hogy picit híg legyen.
Amikor elkészült, a brokkolit beletesszük az üvegtálba, leöntjük a tejes keverékkel, majd sajtot reszelünk rá. 10-15 percre betesszük a sütőbe.