Sajtos brokkoli ahogy Nasi készíti
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nasi89
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
250g brokkoli52 kcal
-
71 kcal
-
200g tej112 kcal
-
38g sajt132 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
Összesen
394
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
500g brokkoli104 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
400g tej224 kcal
-
75g sajt264 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
788
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
49.7g brokkoli10 kcal
-
1.6g napraforgó olaj14 kcal
-
39.8g tej22 kcal
-
7.5g sajt26 kcal
-
1.5g finomliszt5 kcal
Összesen
77
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20 g
Zsír
-
Összesen 23.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1197 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 545 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 244 mg
-
Nátrium 351 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.1 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 154.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 165 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 136 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 156 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 117 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 561 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2141 micro
Összesen
394
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40 g
Zsír
-
Összesen 46.4 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 92 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2394 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 1089 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 488 mg
-
Nátrium 701 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.1 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 308.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 331 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 272 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 313 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 210 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 235 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 1123 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4282 micro
Összesen
788
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 238 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 108 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 48 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 30.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 112 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 426 micro
Összesen
77
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg brokkoli
-
4 teáskanál napraforgó olaj
-
4 dl tej
-
7.5 dkg sajt (z angol recept szerint eredetileg cheddar = tehéntejből készült kemény sajtot kell ráreszelni)
-
1 ek finomliszt
Elkészítés
- Megpároljuk a brokkolit.
- Egy üvegtálban összekeverjük a napraforgó olajat, a tejet és egy kevés lisztet úgy, hogy picit híg legyen.
- Amikor elkészült, a brokkolit beletesszük az üvegtálba, leöntjük a tejes keverékkel, majd sajtot reszelünk rá. 10-15 percre betesszük a sütőbe.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 67
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 4362
- Feltöltés dátuma: 2013. május 10.
Ajánló
Red Leicester sajtot használtam, ami Angliában nagyon elterjedt kemény sajt, narancsos színű, és iszonyatosan szeretem.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nasi89
14 recept
Az angol receptkönyvemben találtam!