Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtkrémes leveles sonkarózsák

Sajtkrémes leveles sonkarózsák
Sajtkrémes leveles sonkarózsák
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A nemrég már több ízben osztatlan sikert aratott almás zserbórózsák sikerén felbuzdulva, gondolkodtam el azon, vajon lehetne-e hasonlóan mutatós és finom fogást sós változatban is készíteni... Jelentem, lehet! :-)

hozzávalók / 5 adag

ajánlat

Főétkezések előtt, közben, helyett... vagy csak úgy nassolnivalóként, sör- illetve borkorcsolyaként kitűnően megállja a helyét. 1 csomag leveles tésztából kb. 9-10 db nagyobb sonkarózsát kapunk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szeletelt sonkákat félbevágjuk.
  2. A füstölt sajtot finomra reszeljük, és összekeverjük a tömlős sajttal.
  3. A leveles tésztát kinyújtjuk (kb. 40x60 cm-es legyen), majd olvasztott vajjal megkenjük.
  4. Az olvasztott vaj fölé vékonyan és egyenletesen sajtkrémet kenünk.
  5. Elkezdjük felhelyezni a sonka félköröket úgy, hogy legalább 1 cm-rel fedjék egymást (ez szükséges ahhoz, hogy tökéletes rózsaformát kapjunk).
  6. Ha kész az első sor, a sonkák alatt pár mm-rel elvágjuk a tésztát, és a sonkás csíkot feltekerjük. Ezt a műveletet addig folytatjuk, amíg a leveles tésztánk véget nem ér.
  7. A feltekert sonkarózsákat olvasztott vajjal kikent muffinformában süthetjük meg a legegyszerűbben, amíg szép színe nem lesz.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 21 036
elküldve: 18
receptkönyvben: 632
elkészítve: 22/33
Facebookon megjelent: -

szakács

Csibedina

Mióta szakács: 2011.08.25.
70 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
kategória: sós süti
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
adag: 5 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sonkás-sajtos tekercs, sajtkrémes-sonkás leveles

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nyékinyuszimama
Nyékinyuszimama Thu, 2012-05-17 17:56

Megsütöttem!Igaz nekem beleragadt egy kicsit a muffin formába,de az ízén nem változtatott!Legközelebb sütőpapíron és dupla adag!!köszi

Csibedina
Csibedina / Csibedina Wed, 2012-06-20 09:43

Bocsánat, Nyékinyuszimama, de csak most vettem észre a hozzászólásodat. Örülök, hogy ízlett, ragadás ellen pedig azt javaslom, hogy szilikonos ecsettel kend ki a muffinformákat olajjal, vagy olvasztott vajjal :)
Szép napot:
Edina

mezsi21
mezsi21 Sat, 2012-03-03 13:37

Húúúúúúú, irtó fini!!! Én csak egy dolgot rontottam el: hogy nem dupla adagot csináltam.... :D

Csibedina
Csibedina / Csibedina Sat, 2012-03-03 21:31

Szia mezsi! Örülök, hogy ennyire ízlett... én is alapból dupla adagból készítem ;)
Szép hétvégét, üdv:
Edina

anyamaci 22
anyamaci 22 Mon, 2011-11-14 09:33

Kedves Edina!
Nagyon-nagyon jól sikerült,nagyon ízlett mindenkinek,sikert arattam vele.Szerintem gyakori lesz a repertoáromban,mivel 2 lányt látok el tízóraival naponta.Még 1-szer köszike ezért a finomságért!Üdv:anyamaci

Csibedina
Csibedina / Csibedina Mon, 2011-11-14 12:34

Szia,

Nagyon örülök! Ha szeretik a lányok az édes-gyümölcsös finomságokat is, próbáld ki nyugodtan az almás zserbórózsáimat is;) Ez talán még mutatósabb, mint a sajtos-sonkás változat.
További szép napot és jó sütés-főzést kívánok!

Edina

anyamaci 22
anyamaci 22 Sun, 2011-11-13 16:06

Kedves Edina!
Most akarom elkészíteni ezt a finomságot!Köszike,hogy megosztottad velünk.Üdv:anyamaci

Csibedina
Csibedina / Csibedina Mon, 2011-11-14 08:13

Kedves anyamaci!
Remélem, jól sikerült és nagy sikert aratott ez a finomság :)
Nagyon szívesen, üdv:
Edina

474
leveles tészta 1 csomag
sonka 25 dkg
krémsajt 100 g
füstölt sajt 20 dkg
vaj 1 ek