tapas sajtos falatkák

Sajtkrémes hegyoldal

Knoblauh Diána

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
4 db tojás
8 dkg margarin
2.5 dl víz
1 csomag sütőpor
1 csipet só
200 g krémsajt

612

Kalória

16.4g

Fehérje

59.9g

Szénhidrát

33g

Zsír

111.7g

Víz

180g

Koleszterin

Élelmi rost

381.6mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
55g tojás

69 kcal
20g margarin

143 kcal
63g víz

0 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
50g krémsajt

125 kcal

Összesen 612 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
220g tojás

277 kcal
80g margarin

574 kcal
250g víz

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
200g krémsajt

500 kcal

Összesen 2449 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír

28.2g finomliszt

103 kcal
20.7g tojás

26 kcal
7.5g margarin

54 kcal
23.5g víz

0 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
18.8g krémsajt

47 kcal

Összesen 231 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
16.4 g

Zsír

Összesen
33 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1115.9 g
Cink
1 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
262 mg
Vas
2 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
475 mg
Nátrium
310 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
59.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
111.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
241 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
231 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
122 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
257 micro

Összesen 612 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
65.4 g

Zsír

Összesen
131.9 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4463.8 g
Cink
5 mg
Szelén
161 mg
Kálcium
1047 mg
Vas
8 mg
Magnézium
99 mg
Foszfor
1901 mg
Nátrium
1240 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
239.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
446.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
965 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
76 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
170 micro
Kolin:
610 mg
Retinol - A vitamin:
924 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
488 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1028 micro

Összesen 2449 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
420.3 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
99 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
179 mg
Nátrium
117 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
42.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 231 kcal

Elkészítés

A lisztethez hozzáadjuk a sütőport, majd a margarinnal, a tojással és a vízzel egyneművé dolgozzuk.
A tepsit enyhén kivajazzuk.
Majd belecsöppentjük a tésztáta tepsibe (hogy kis tésztakorongokat kapjunk), annyi terjedési helyet hagyva nekik, hogy ne ragadjanak össze sütés közben.
Miután megsült, hűlni hagyjuk.
Ezután sajtkrémmel rétegezzük.
Petrezselyemmelés reszelt sajttal díszítjük

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Eredetileg képviselőfánkot szerettem volna sajtkrémmel, ez ugyan nem sikerült, de nem is baj, hisz így is omlós lett a tészta és másképp tudtam dekorálni.