Rumos zserbógolyó
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Katharosz
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 30% Zsír
Összesen
756
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 30% Zsír
A golyókhoz
-
200g aszalt sárgabarack482 kcal
-
200g dió1308 kcal
-
16g rum37 kcal
-
10g rumaroma0 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
167 kcal
-
7g porcukor27 kcal
A bevonáshoz
-
150g tortabevonó819 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
3020
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 30% Zsír
A golyókhoz
-
29.9g aszalt sárgabarack72 kcal
-
29.9g dió196 kcal
-
2.4g rum6 kcal
-
1.5g rumaroma0 kcal
-
1.5g vaníliás cukor6 kcal
-
25 kcal
-
1g porcukor4 kcal
A bevonáshoz
-
22.4g tortabevonó122 kcal
-
2.4g napraforgó olaj21 kcal
Összesen
452
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 11.2 g
Zsír
-
Összesen 48.6 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 576.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 101 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 150 mg
-
Foszfor 289 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 75.7 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 25.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 91 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 1097 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
756
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 44.8 g
Zsír
-
Összesen 194.4 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 102 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2306.7 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 402 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 601 mg
-
Foszfor 1155 mg
-
Nátrium 80 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 302.8 g
-
Cukor 230 mg
-
Élelmi rost 39 mg
VÍZ
-
Összesen 100.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 365 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 223 micro
-
Kolin: 112 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 4389 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
3020
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 29.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 344.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 90 mg
-
Foszfor 173 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.3 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 15 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 656 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
452
kcal
Hozzávalók
A golyókhoz
-
20 dkg aszalt sárgabarack
-
20 dkg dió
-
2 ek rum
-
10 ml rumaroma
-
1 csomag vaníliás cukor
-
3 ek sárgabaracklekvár
A bevonáshoz
-
15 dkg tortabevonó
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
A golyókhoz
- A barackot késes robotgéppel felaprítjuk, majd leöntjük a kicsit megmelegített rummal és aromával, puhulni hagyjuk.
- Ezután összedolgozzuk a többi hozzávalóval, apró diónyi gombócokat formálunk.
- Egy sütőpapírral bélelt tálcára rakjuk, és egy kis időre betesszük a mélyhűtőbe, hogy megdermedjen.
- Közben gőz felett felolvasztjuk a kockákra tördelt csokoládét az olajjal együtt (célszerű minél kisebb edényt használni).
- A dermedt golyókba fogpiszkálót szúrunk, és az olvadt csokiba mártjuk úgy, hogy befedje, majd egy habszivacsba szúrjuk száradni.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 563
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 64888
- Feltöltés dátuma: 2013. február 23.
Ajánló
Tipp: egyszerre csak kevés golyót vegyünk elő a mélyhűtőből, mert ha felenged, átszalad rajta a fogvájó. Ha megszáradtak papírkapszlikba rakjuk, fogyasztásig hidegre tesszük.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Katharosz
499 recept
Nagyon finom, könnyen elkészíthető, sokáig eláll, az édesszájúaknak ajánlom.