A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, a tojásfehérjét egy kis csipet sóval kemény habbá verjük, majd a tojássárgákat a cukorral és vízzel világosodásig keverjük.
Ezután beleforgatjuk a sütőporos lisztet, végül pedig finom mozdulatokkal a habot.
Egy kisebb kapcsos tortaformának az alját kivajazzuk-lisztezzük, beleöntjük és 180 fokon előmelegített sütőben kb. 80 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizhető.
A krémhez a mazsolát fél órára beáztatjuk a rumba. A pudingot megfőzzük 6 ek cukorral, 4 dl tejjel úgy, hogy még az elején a forralni való tejhez öntjük a mazsolát, a rumot és az ételfestéket is. Miután elkészül kihűtjük, majd a felhabosított margarinhoz hozzákeverjük, végül vanília aromával ízesítjük még.
A kihűlt piskótát három részre vágjuk, megtöltjük a rétegeket krémmel, a tetejét pedig porcukorral meghintjük.
*hirdetés/ajánlat
elkészítés
A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, a tojásfehérjét egy kis csipet sóval kemény habbá verjük, majd a tojássárgákat a cukorral és vízzel világosodásig keverjük.
Ezután beleforgatjuk a sütőporos lisztet, végül pedig finom mozdulatokkal a habot.
Egy kisebb kapcsos tortaformának az alját kivajazzuk-lisztezzük, beleöntjük és 180 fokon előmelegített sütőben kb. 80 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizhető.
A krémhez a mazsolát fél órára beáztatjuk a rumba. A pudingot megfőzzük 6 ek cukorral, 4 dl tejjel úgy, hogy még az elején a forralni való tejhez öntjük a mazsolát, a rumot és az ételfestéket is. Miután elkészül kihűtjük, majd a felhabosított margarinhoz hozzákeverjük, végül vanília aromával ízesítjük még.
A kihűlt piskótát három részre vágjuk, megtöltjük a rétegeket krémmel, a tetejét pedig porcukorral meghintjük.
Kedves Bori! kérdésem lenne, hogy hány cm-es a tortaforma? tényleg 80 perc kell neki, hogy megsüljön? nagyon egyszerűnek tűnik, hétvégén szülinapi tortának fogom megsütni!
Hozzászólások (5)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2016. március 30-án kiemeltük cikkünkben: A legszebb születésnapi torták!
Üdvözlettel, NoSalty
Kedves Bori! kérdésem lenne, hogy hány cm-es a tortaforma? tényleg 80 perc kell neki, hogy megsüljön? nagyon egyszerűnek tűnik, hétvégén szülinapi tortának fogom megsütni!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2015. október 26-án kiemeltük cikkünkben: Légy te a tortakirály!
Üdvözlettel, NoSalty
Csodaszép! Mint egy mesetorta, és látszik, hogy isteni. :)
Köszönöm, tényleg finom és nagyon egyszerű elkészíteni, ha egyszer kipróbálnád :)