Rostos narancsos almalé

Name: Rostos narancsos almalé
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 kg Alma; 4 közepes db Narancs; 20 dkg Cukor; 2 l Víz; 2 dl Citromlé; 1 kávéskanál Citromsav

Salamon Csilla

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 kg alma
4 közepes db narancs
20 dkg cukor
2 l víz
2 dl citromlé
1 kávéskanál citromsav

gyors
magyar

528

Kalória

3.1g

Fehérje

137.9g

Szénhidrát

1.1g

Zsír

1095.3g

Víz

Koleszterin

15.5g

Élelmi rost

115.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír

500g alma

234 kcal
260g narancs

89 kcal
50g cukor

194 kcal
500g víz

0 kcal
50g citromlé

11 kcal
0g citromsav

0 kcal

Összesen 528 kcal

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír

2000g alma

936 kcal
1040g narancs

357 kcal
200g cukor

774 kcal
2000g víz

0 kcal
200g citromlé

44 kcal
0g citromsav

0 kcal

Összesen 2111 kcal

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír

36.8g alma

17 kcal
19.1g narancs

7 kcal
3.7g cukor

14 kcal
36.8g víz

0 kcal
3.7g citromlé

1 kcal
0g citromsav

0 kcal

Összesen 39 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
1.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
279.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
121 mg
Vas
1 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
137.9 g
Cukor
116 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
1095.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
141 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
257 micro
β-crypt
272 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
383 micro

Összesen 528 kcal

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
4.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1117.8 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
486 mg
Vas
3 mg
Magnézium
198 mg
Foszfor
320 mg
Nátrium
102 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
551.5 g
Cukor
463 mg
Élelmi rost
62 mg

Víz

Összesen
4381.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
138 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
564 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
322 micro
Kolin:
135 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
84 micro
β-karotin
1027 micro
β-crypt
1087 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1531 micro

Összesen 2111 kcal

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
20.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
6 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.1 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
80.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 39 kcal

Elkészítés

Almát meghámozzuk, felkockázzuk, és feltesszük annyi vízbe főzni, amennyi éppen ellepi, és addig főzzük, amíg megpuhul.
Miután kihűlt, rátesszük a cukrot, citromsavat és a kifacsart narancslevet, és összeturmixoljuk.
Hozzáadjuk a citromlevet is, és mindenkinek a szájíze szerint lehet ízesíteni.
Ezután üvegekbe merítjük, és lefedjük.