Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bodzaital steviával

Bodzaital steviával
Bodzaital steviával
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretem a bodza ízét, illatát, minden évben készítünk bodzaitalt. Viszont a hagyományos bodzaszörp receptjeim kész kalóriabombák, ezért próbáltam meg steviával. Nagyon kellemes íze lett, a stevia jól illeszkedik a  bodzához, gyerekeim sem gyanítanak semmit, a hozzáadott aszkorbinsavval pedig egész napra megoldott a C vitamin fogyasztásuk is!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A bodzavirágokat lemossuk, lecsepegtetjük.
  2. A citromokat jól megsikáljuk és karikákra vágjuk.
  3. Egy kancsóba vizet öntünk, majd beletesszük az aszkorbinsavat, 25 csepp steviát (mennyiséget ízlés szerint lehet változtatni), a bodzavirágokat, majd rádobáljuk a citromokat, hogy a bodza lesüllyedjen.
  4. Hűtőbe tesszük, néhány óra múlva már érezhető a bodza finom íze, de igazán intenzív másnapra lesz.
  5. Sokáig nem tartható el, mert a bodzavirág megromlik.
  • költség: 50 Ft
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 12 687
elküldve: 7
receptkönyvben: 111
elkészítve: 5/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Lillus-M

Mióta szakács: 2012.02.08.
19 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 4 főre
fogás: ital

receptkategóriák

egyéb elnevezések

bodzaital, citromos-bodzás limonádé, bodzavirágból készült limonádé

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Banya.
Banya. Thu, 2012-05-24 12:30

Kedves Lillus-M! Ez a recept milyen kiegészítést kíván ha én télire szeretném eltenni (vagy legalábbis hónapokra)? Illetve az aszkorbinsavból annyiszor kell venni a mennyiséget amennyivel növelem a vizet? (én 10 l-t szeretnék eltenni, akkor kb. 8 kk. aszkorbinsav)? Régen keresek olyan receptet amivel a rengeteg bodzámat cukor nélküli szörppé tudom varázsolni, örülök a Tiédnek:) Ha esetleg van másnak vagy neked még ilyen szívesen veszem! Köszi

Lillus-M
Lillus-M / Lillus-M Thu, 2012-05-24 20:32

Hát passszzzzz. Úgy gondolom a szörpökben egyébként is a cukor az ami tartósít, meg a tartósítószer. Én azt fogom csinálni, hogy bodzavirágot szárítok, és elteszem télire. Csak előveszek 3 virágot és összedobom az innivalót.
Természetesen az összetevők mennyiségét arányosan változtasd!
Ha esetleg jutsz valamire az ital "téliesítését" illetően szívesen veszem, ha megosztod velem!

Lillus-M
Lillus-M / Lillus-M Tue, 2012-05-22 19:52

Sziasztok! Köszönöm, hogy megnéztétek a receptemet!

Steviát csepp formában bioboltokban lehet kapni. Nagyobb üzletekben van pötyögtetni való kis édesítő, de abban sok adalék van én a cseppet választottam. Aszkorbinsavat patikában lehet kapni.

Stevia=jázminpakóca. Egy növény, amit édesítésre lehet használni, cukorbetegek nyugodtan fogyaszthatják a steviából készült édesítőt.

A mennyiséget megpróbálom javítani, természetesen másfél liter!

bakfitty
bakfitty Mon, 2012-05-21 15:47

Lillus! Ugye nem egyötöd liter a víz, hanem talán 1,5 azaz másfél liter? Jó ötlet a stevia, köszi!

.Ivett.
.Ivett. / .Ivett. Mon, 2012-05-21 15:19

Kedves Lillus-M! Nagyon tetszik a recepted! :) Szeretném kipróbálni, de nem tudom hol vásárolható stevia és aszkorbinsav!? Válaszod előre is köszönöm!

7
stevia 25 csepp
bodzavirág 3 db
víz 1.5 l
citrom 1 db
aszkorbinsav 1 kávéskanál