r
Nosalty Logó
sós süti sós csiga

Ropogós sörkorcsolya

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű gyors
A kis gasztronauta
Ropogós sörkorcsolya
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 37% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A kiflik tetejére

Összesen 857 kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 37% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A kiflik tetejére

Összesen 6862 kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 37% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A kiflik tetejére

Összesen 452 kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.7 g

Zsír

  • Összesen
    66.6 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    205 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1277.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    250 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    250 mg
  • Nátrium
    722 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    555 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    533 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    244 micro
  • β-crypt
    32 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    134 micro
Összesen 857 kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    133.5 g

Zsír

  • Összesen
    532.5 g
  • Telített zsírsav
    306 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    147 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    1641 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10223.3 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    221 mg
  • Kálcium
    2004 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    195 mg
  • Foszfor
    2000 mg
  • Nátrium
    5779 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    395.9 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    370.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4442 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    86 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    223 micro
  • Kolin:
    377 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4267 micro
  • α-karotin
    31 micro
  • β-karotin
    1956 micro
  • β-crypt
    256 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1074 micro
Összesen 6862 kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    35.2 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    675.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    132 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    132 mg
  • Nátrium
    382 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    293 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    282 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    129 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    71 micro
Összesen 452 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A kiflik tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. Sajtos csiga elkészítése:
  2. A lisztet összemorzsoljuk a kockákra vágott hideg vajjal, hozzáadjuk a tejfölt, a sütőport és a sót. Alaposan összedolgozzuk, akkor lesz jó, ha a tészta már "mindent" felvett, és tiszta marad utána a gyúródeszka. 4 egyforma cipót formázunk belőle, és pihentetjük, míg elkészül a töltelék.
  3. A vajat 4 egyforma részre vágjuk, a sajtokat lereszeljük, és azt is 4 részre osztjuk. Kis edényben alacsony hőfokon felmelegítjük a vajat, és belekeverjük a sajtot és a pirospaprikát. Kicsit kevergetjük, amíg a sajt meg nem olvad, majd levesszük a tűzről.
  4. A tésztát lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk, és megkenjük a töltelékkel, majd szorosan feltekerjük. Folpack-ba csomagoljuk, és pár óráig (esetleg egész éjszakára) hűtőben pihentetjük.
  5. A pihentetés után vékonyan felkarikázzuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk őket. Előmelegített sütőben 10-15 perc alatt ropogósra sütjük.
  6. Köményes kifli elkészítése.
  7. A tészta hozzávalói ugyanazok, mint a sajtos csigáknak, csak a pihentetés után a kis cipókat kör alakúra nyújtjuk, és 8 részre vágjuk.
  8. Olvasztott vajjal megkenjük, és kis kifliket formázunk belőle.
  9. Tetjüket megkenjük tojássárgájával, és megszórjuk köménnyel.
  10. Ugyanúgy sütjük, mint a sajtos csigákat.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 106
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 196
  • Össznézettség: 7872
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 03.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ropogós sörkorcsolya
A kis gasztronauta 142 recept

Aki omlósabban szereti a tésztát, süsse kevesebb ideig, aki (mint mi:)) ropogósabban, kicsit süsse tovább.

Hasonló receptek

Összes sós csiga

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A kiflik tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong bao csirkét
Fogyókúra

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept