sós krémek sajtkrém

Rokfort petrezselymesen

1adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg kéksajt
3 ek vaj
20 dkg bagett (nekem most ciabatta volt felszeletelve)
5 szál petrezselyem (apróra vágva)

1204

Kalória

43.2g

Fehérje

97.8g

Szénhidrát

71.9g

Zsír

124.1g

Víz

165.3g

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

12g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

13% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír

100g kéksajt

353 kcal
42g vaj

301 kcal
200g bagett

548 kcal
5g petrezselyem

2 kcal

Összesen 1204 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír

100g kéksajt

353 kcal
42g vaj

301 kcal
200g bagett

548 kcal
5g petrezselyem

2 kcal

Összesen 1204 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír

28.8g kéksajt

102 kcal
12.1g vaj

87 kcal
57.6g bagett

158 kcal
1.4g petrezselyem

1 kcal

Összesen 348 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

13% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
43.2 g

Zsír

Összesen
71.9 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
165 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3748.3 g
Cink
5 mg
Szelén
73 mg
Kálcium
795 mg
Vas
8 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
658 mg
Nátrium
2099 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
97.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
124.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
506 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
97 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
215 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
474 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
395 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
366 micro

Összesen 1204 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
43.2 g

Zsír

Összesen
71.9 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
165 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3748.3 g
Cink
5 mg
Szelén
73 mg
Kálcium
795 mg
Vas
8 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
658 mg
Nátrium
2099 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
97.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
124.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
506 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
97 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
215 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
474 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
395 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
366 micro

Összesen 1204 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
20.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1080.2 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
229 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
190 mg
Nátrium
605 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
28.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
35.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
114 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
105 micro

Összesen 348 kcal

Elkészítés

Lereszeljük vagy szétnyomodjuk a sajtot, összekeverjük a vajjal. A petrezselymet nagyon apróra kell aprítani és elkeverni benne.
Felszeleteljük a kenyeret, bagettet stb. (nekem ciabatta volt éppen otthon). Utána lehet is kenni és enni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Anyukám szokott csinálni, én csak ritkán, mivel itthon rajtam kívül senki se szereti. Pont találtam nagyon jó áron kéksajtot és gondoltam, kipróbálom milyen belőle. A petrezselyem már saját adalék, nem kötelező, viszont nekem nagyon bejött.