r
Nosalty Logó

Rizottó Boszi konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Boszi
Rizottó Boszi konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 693 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 2771 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 158 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    38.2 g

Zsír

  • Összesen
    25.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    462 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1768.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    87 mg
  • Kálcium
    271 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    671 mg
  • Nátrium
    624 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    77.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    279.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4289 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    21 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    99 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    208 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    964 micro
  • Kolin:
    281 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4191 micro
  • α-karotin
    59 micro
  • β-karotin
    1139 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    693 micro
  • Lut-zea
    2590 micro
Összesen 693 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    152.9 g

Zsír

  • Összesen
    101 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    1848 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7075.3 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    347 mg
  • Kálcium
    1086 mg
  • Vas
    66 mg
  • Magnézium
    361 mg
  • Foszfor
    2686 mg
  • Nátrium
    2494 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    309.6 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    1117.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17155 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    84 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    395 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    834 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    10 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    68 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3856 micro
  • Kolin:
    1125 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16763 micro
  • α-karotin
    236 micro
  • β-karotin
    4557 micro
  • β-crypt
    61 micro
  • Likopin
    2773 micro
  • Lut-zea
    10360 micro
Összesen 2771 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    5.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    106 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    404.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    62 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    154 mg
  • Nátrium
    143 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    64 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    982 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    221 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    959 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    261 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    159 micro
  • Lut-zea
    593 micro
Összesen 158 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A rizst megpároljuk vagy főzzük, attól függően, ki hogyan szokta, de kell bele a leveskocka.
  2. Az olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, majd a fokhagymát is apróra vágva, vagy fokhagymanyomón átnyomva, hozzáadjuk.
  3. Néhány másodpercig kevergetjük, majd beletesszük a paprikát, paradicsomot és a zöldborsót.
  4. Kicsit pirítjük a zöldségeket, majd fedő alatt pároljuk kb. 10 percig.
  5. 10 perc után beletesszük a kockára vágott csirkemájat, és pároljuk tovább.
  6. Befűszerezzük közben és megnézzük, mennyire puhultak meg. Ha már jó puha minden, belekeverjük a közben elkészült rizst.
  7. Néhány percig kevergetjük, ha szükséges, adhatunk hozzá kevés vizet.
  8. Ha már jónak tűnik, belekeverjük a reszelt sajt nagy részét.
  9. A maradék sajt a tálalásnál kerül a tetejére.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3650
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 05.

Ajánló

Aki szereti a csirkemájat, időnként feltétlen készítse el!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Vettem egy fél kilós májat és azon agyaltam, mi legyen belőle. Akkor jutott eszembe, hogy nagyon régen csináltam rizottót. Bepótoltam. Finom lett. Nagyon szeretjük, rájöttünk újra.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek