Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rizottó Boszi konyhájából

Rizottó Boszi konyhájából
Rizottó Boszi konyhájából
60 perc / előkészület: 30 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Vettem egy fél kilós májat és azon agyaltam, mi legyen belőle. Akkor jutott eszembe, hogy nagyon régen csináltam rizottót. Bepótoltam. Finom lett. Nagyon szeretjük, rájöttünk újra.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Aki szereti a csirkemájat, időnként feltétlen készítse el!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizst megpároljuk vagy főzzük, attól függően, ki hogyan szokta, de kell bele a leveskocka.
  2. Az olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, majd a fokhagymát is apróra vágva, vagy fokhagymanyomón átnyomva, hozzáadjuk.
  3. Néhány másodpercig kevergetjük, majd beletesszük a paprikát, paradicsomot és a zöldborsót.
  4. Kicsit pirítjük a zöldségeket, majd fedő alatt pároljuk kb. 10 percig.
  5. 10 perc után beletesszük a kockára vágott csirkemájat, és pároljuk tovább.
  6. Befűszerezzük közben és megnézzük, mennyire puhultak meg. Ha már jó puha minden, belekeverjük a közben elkészült rizst.
  7. Néhány percig kevergetjük, ha szükséges, adhatunk hozzá kevés vizet.
  8. Ha már jónak tűnik, belekeverjük a reszelt sajt nagy részét.
  9. A maradék sajt a tálalásnál kerül a tetejére.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 575
elküldve: 1
receptkönyvben: 68
elkészítve: 5/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Boszi

Mióta szakács: 2012.02.16.
159 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csirkemájas rizottó, zöldborsós rizottó, csirkemáj rizottó

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

693
csirkemáj 500 g
zöldborsó 30 dkg
vöröshagyma 2 db
fokhagyma 2 db
napraforgó olaj 0.5 dl
rizs 25 dkg
majoranna 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
cayenne bors 0 ízlés szerint
leveskocka 1 db
sajt 10 dkg
petrezselyem 1 csokor
paprika 1 db
paradicsom 1 db
0 ízlés szerint