A szénhidrátokat sokan automatikusan száműzik az étrendjükből, ha fogyni szeretnének, pedig erre valójában nincs szükség. A megfelelő alapanyagok kiválasztásával olyan ételeket is fogyaszthatsz, amelyek rostban, tápanyagokban és vízben gazdagok, így hosszabban eltelítenek, miközben a kalóriabevitelre is könnyebb odafigyelni.
Nem minden szénhidrát egyforma
A fogyás szempontjából nem feltétlenül az a legjobb szénhidrátforrás, amelyikben a lehető legkevesebb szénhidrát található.
Jared Meacham dietetikus, táplálkozástudományi szakember és egyetemi oktató szerint inkább azokat az alapanyagokat érdemes előnyben részesíteni, amelyek:
- minimálisan feldolgozottak,
- rostban és tápanyagokban gazdagok,
- valamint nagyobb térfogatot adnak viszonylag kevés kalória mellett.
A rost és a víz hozzájárulhat a teltségérzethez, a fehérjével együtt fogyasztott szénhidrátok pedig még laktatóbbá tehetik az étkezést.
Így nem kell lemondanod a kenyérről, a krumpliról vagy akár a gyümölcsökről sem ahhoz, hogy a fogyást támogató étrendet alakíts ki!
Így nem kell lemondanod a kenyérről, a krumpliról vagy akár a gyümölcsökről sem ahhoz, hogy a fogyást támogató étrendet alakíts ki!
Kattints a képre a galériáért és az egészséges szénhidrát-forrásokért!
8 fotó
4 tévhit a szénhidrátokról, amit ideje elfelejteni, ha fontos a vércukorszinted
