Reform vaníliás amerikai palacsinta

Name: Reform vaníliás amerikai palacsinta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: amerikai
Ingredients: 100 g Teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt; 2 dl Mandulatej; 1 db Tojás; 30 g Fehérjepor; 1 teáskanál Sütőpor; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 1 teáskanál Stevia; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 1 csipet Fahéj; 1 csipet Gyömbér

VintageUnikornis

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
2 dl mandulatej
1 db tojás
30 g fehérjepor
1 teáskanál sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 teáskanál stevia
1 teáskanál vaníliaaroma
1 csipet fahéj
1 csipet gyömbér

304

Kalória

18.2g

Fehérje

43g

Szénhidrát

7.1g

Zsír

26.2g

Víz

93.2g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

19% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír

50g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

169 kcal
100g mandulatej

38 kcal
28g tojás

35 kcal
15g fehérjepor

62 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g stevia

0 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal

Összesen 304 kcal

19% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír

100g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

338 kcal
200g mandulatej

76 kcal
55g tojás

69 kcal
30g fehérjepor

123 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g stevia

0 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal

Összesen 606 kcal

19% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír

25.6g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

87 kcal
51.3g mandulatej

19 kcal
14.1g tojás

18 kcal
7.7g fehérjepor

32 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g stevia

0 kcal
1.3g vaníliaaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal

Összesen 156 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

19% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.2 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
702.8 g
Cink
3 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
102 mg
Vas
4 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
345 mg
Nátrium
128 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
26.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
151 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
151 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
206 micro

Összesen 304 kcal

19% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
36.4 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
186 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1405.5 g
Cink
6 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
204 mg
Vas
8 mg
Magnézium
202 mg
Foszfor
690 mg
Nátrium
255 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
86.1 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
52.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
302 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
100 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
167 mg
Retinol - A vitamin:
302 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
412 micro

Összesen 606 kcal

19% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
360.4 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
52 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
177 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
22.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
13.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
106 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

Két külön tálban összekeverjük a száraz és nedves hozzávalókat.
A lisztes keveréket három részletben hozzáadjuk a tejes-tojásos masszához folyamatos kevergetés mellett.
Mikor homogén masszát kapunk, felhevített teflon serpenyőbe kanalazunk 2 evőkanál masszát, és közepes lángon sütjük.
Mikor apró buborékok jelennek meg a felületén, megfordítjuk, és készre sütjük.
Mézzel és gyömbérrel kikevert joghurttal, vagy túrókrémmel és gyümölcsökkel, melegében tálaljuk.