Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tojásos nokedli 2.

Tojásos nokedli 2.
Tojásos nokedli 2.
60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 40 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (18)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A tojásos nokedli az öcsém egyik kedvenc étele, gyakran készítek neki, amikor meglátogat, de nálam is toplistás, főleg ilyenkor tavasszal, amikor fejessaláta szezon van.
A nokedli deszkáról szaggatva, jó sok tojást lágyan rásütve az igazi.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Fejessalátával a legfinomabb.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet 1 tk sóval, 1 db tojással és kb 5 dl vízzel összekeverjük. (Nem kell nagyon kidolgozni a nokedli tésztáját.)
  2. Lobogó, sós vízbe, amibe egy evőkanál olajat is öntünk, beleszaggatjuk a nokedlitésztát kb. 3-4 részletben.
  3. Amikor a nokedli kifőtt, egy teflon lábasba szedjük.
  4. 10 db tojást felütünk, hozzáadunk 2 csapott teáskanál sót és villával jól felverjük.
  5. A nokedlira öntjük az olajat, felforrósítjuk és ráöntjük a felvert tojásokat. Kevergetés közben megsütjük úgy, hogy a tojás kissé lágy maradjon.

  • elkészítettem: 172 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 156 546
elküldve: 11
receptkönyvben: 1 078
elkészítve: 112/141
Facebookon megjelent: 1

szakács

Klári

Mióta szakács: 2008.04.12.
74 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tojásos galuska

Hozzászólások (18)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

babos
babos Tue, 2013-01-29 20:00

Ez nekem valami uj sosem etem ilyet de ki probalom .A salatat hogy keszititek melleje ?

Nananyó
Nananyó Tue, 2012-04-24 18:12

Én úgy tudom, hogy grízes lisztből jó a nokedlit elkészíteni. A tojásokba teszek egy kis löttyintésnyi tejet, tejszínt, így lágyabb marad a tojás. Ugyanis nem szeretem, ha nyers marad, félek a szalmonellától. A rántottát, bundás kenyeret is így készítem. Ahány ház, annyi szokás. Nananyó

Anita 78
Anita 78 Wed, 2012-04-04 10:05

Most készült el, nagyon finom lett. Igaz én 6 tojásból készítettem (a nyuszinak is maradjon) :), de így is finom! Köszönöm a receptet!
Üdv:Anita

Angyalka13
Angyalka13 / Angyalka13 Tue, 2011-04-26 20:35

Nagy kedvencünk,ma ez(is)volt a menü....pont így készítem,sóval és őrölt borssal,jó sok fejes salival kínálva:)
Üdv.:Ancs@

nyariera
nyariera Mon, 2010-06-07 17:03

Köszönöm a receptet! Kezdő háziasszonyként szükségem van az ilyen jól bevált, házias, egyszerű receptekre. Életem első tojásos nokedlije készült el a fenti recept alapján. Sőt. Ez volt az első nokedli. Köszönöm. Egyszerű, sikerélmény! :o)

szibur
szibur Fri, 2010-04-30 08:20

xy.
Te hol olvastad,hogy 40percig kell főzni?Én nem látok ilyent a receptben.

Gargoyle
P. / Gargoyle Fri, 2010-04-30 10:36

Az egész mennyiséget mire kifözöd az 40 perc, Te.... :-)
Ott van a fotóra írva.

szibur
szibur Fri, 2010-04-30 19:35

Nekem szántad a hozzászólásod?
Főztem már nokedlit.Nem értettem,hogy xy. miért értelmezte rosszul!

Gargoyle
P. / Gargoyle Fri, 2010-04-30 20:22

Bocsi, nem neked... :-)
rosszra nyomtam...köszi, hogy szóltál. :-)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2010-03-12 21:19

Miért kell egy nokedlit 40 percig főzni? :O:O:O:O
Az max 5 perc, még ha lassan főzzük, kis lángon akkor is!!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2009-05-26 21:47

próbáld meg egyszer, hogy bacont, vagy sima füstölt szalonnát apró kockára vágva kisütsz és arra szeded a nokedlit, rá a felvert tojást. Hmmmmmm.

927
finomliszt 50 dkg
3 tk
tojás 11 db
napraforgó olaj 1.5 dl