Reform sajtos snack

Name: Reform sajtos snack
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Teljes kiőrlésű liszt; 50 g Friss élesztő; 0 dl Tej langyos; 1 teáskanál Méz; 1 ek Tejföl 12%-os; 1 ek Margarin; 0 ízlés szerint Só; 50 g Füstölt sajt

1adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

100 g teljes kiőrlésű liszt
50 g friss élesztő
0.5 dl tej (langyos)
1 teáskanál méz
1 ek tejföl (12%-os)
1 ek margarin
só ízlés szerint
50 g füstölt sajt

gyors
magyar

710

Kalória

26.8g

Fehérje

92.8g

Szénhidrát

28.8g

Zsír

64.4g

Víz

11.8g

Koleszterin

17.2g

Élelmi rost

9.5g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

13% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír

100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal
50g friss élesztő

53 kcal
50g tej

28 kcal
7g méz

21 kcal
20g tejföl

40 kcal
10g margarin

72 kcal
0g só

0 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal

Összesen 710 kcal

13% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír

100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal
50g friss élesztő

53 kcal
50g tej

28 kcal
7g méz

21 kcal
20g tejföl

40 kcal
10g margarin

72 kcal
0g só

0 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal

Összesen 710 kcal

13% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír

34.8g teljes kiőrlésű liszt

116 kcal
17.4g friss élesztő

18 kcal
17.4g tej

10 kcal
2.4g méz

7 kcal
7g tejföl

14 kcal
3.5g margarin

25 kcal
0g só

0 kcal
17.4g füstölt sajt

57 kcal

Összesen 247 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

13% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.8 g

Zsír

Összesen
28.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
851.5 g
Cink
8 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
120 mg
Vas
5 mg
Magnézium
139 mg
Foszfor
507 mg
Nátrium
50 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
92.8 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
64.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
422 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
221 micro

Összesen 710 kcal

13% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.8 g

Zsír

Összesen
28.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
851.5 g
Cink
8 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
120 mg
Vas
5 mg
Magnézium
139 mg
Foszfor
507 mg
Nátrium
50 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
92.8 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
64.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
422 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
221 micro

Összesen 710 kcal

13% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
296.7 g
Cink
3 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
42 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
177 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
32.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
22.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
147 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 247 kcal

Elkészítés

Az élesztőt elkeverjük a mézzel és felfutattjuk a tejben.
Hozzáadjuk a liszthez, majd a tésztába beledolgozzuk a többi hozzávalót a sajt kivételével.
Meleg helyen, fóliával és konyharuhával letakarva kelesszük kb. 1 órán át.
Ezt követően nyújtsuk ki, és vágjunk ki belőle tetszőleges formákat.
Melegítsük elő a sütőt kb. 200 fokra, mielőtt betennénk a falatkákat, szórjuk meg őket reszelt sajttal.