Rebarbarakompót 2.

Name: Rebarbarakompót 2.
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Rebarbara; 4 ek Cukor; 2 db Fahéjrúd; 0 l Víz

ze(n)derta

4adag

Idő

12p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g rebarbara
4 ek cukor
2 db fahéjrúd
0.5 l víz

Kalória

0.8g

Fehérje

14.3g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

212.6g

Víz

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

11g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

125g rebarbara

20 kcal
10g cukor

39 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
125g víz

0 kcal

Összesen 59 kcal

0% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

500g rebarbara

79 kcal
40g cukor

155 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 234 kcal

0% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

48.1g rebarbara

8 kcal
3.8g cukor

15 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
48.1g víz

0 kcal

Összesen 23 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
120.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
84 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
13 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
212.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
159 micro

Összesen 59 kcal

0% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
0.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
482.3 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
338 mg
Vas
1 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
57 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
850.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
110 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
229 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
638 micro

Összesen 234 kcal

0% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
46.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
32 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
5 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
81.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 23 kcal

Elkészítés

A rebarbara szárakat megmossuk és kb. fél cm-es darabokra vágjuk.
Vizet teszünk forrni, amit cukorral és egész fahéjrúddal ízesítünk.
(A cukor mennyiség nagyban függ a rebarbara érettségétől - minél pirosabb, általában annál érettebb -, illetve a saját szájunk ízétől. Én savanykásan szeretem.)
Amikor a víz forr, beletesszük a rebarbarát, és épphogy csak felforraljuk.
Lehűtve tálaljuk.