Rántott hal

Name: Rántott hal
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: Tesco Finest friss 3 db Tojás; átszitált 15 dkg Finomliszt; 20 dkg Zsemlemorzsa; 5 dkg Földimogyoró; 80 dkg Hal 8 szelet patkófilé; 0 ízlés szerint Só; Tesco Finest hidegen sajtolt 3 dl Repceolaj

Tesco

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
15 dkg finomliszt
20 dkg zsemlemorzsa
5 dkg földimogyoró
80 dkg hal (8 szelet patkófilé)
só ízlés szerint
3 dl repceolaj

714

Kalória

42.4g

Fehérje

66.9g

Szénhidrát

30.6g

Zsír

129.9g

Víz

195g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír

41g tojás

52 kcal
38g finomliszt

137 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
13g földimogyoró

71 kcal
200g hal

115 kcal
0g só

0 kcal
64g repceolaj

141 kcal

Összesen 714 kcal

16% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír

165g tojás

208 kcal
150g finomliszt

546 kcal
200g zsemlemorzsa

790 kcal
50g földimogyoró

284 kcal
800g hal

461 kcal
0g só

0 kcal
255g repceolaj

564 kcal

Összesen 2853 kcal

16% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír

10.2g tojás

13 kcal
9.3g finomliszt

34 kcal
12.3g zsemlemorzsa

49 kcal
3.1g földimogyoró

18 kcal
49.4g hal

28 kcal
0g só

0 kcal
15.7g repceolaj

35 kcal

Összesen 177 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.4 g

Zsír

Összesen
30.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
195 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1253.2 g
Cink
2 mg
Szelén
88 mg
Kálcium
141 mg
Vas
5 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
446 mg
Nátrium
483 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
66.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
129.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
179 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
139 micro
Kolin:
175 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
189 micro

Összesen 714 kcal

16% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
169.7 g

Zsír

Összesen
122.4 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
780 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5013 g
Cink
9 mg
Szelén
350 mg
Kálcium
564 mg
Vas
19 mg
Magnézium
350 mg
Foszfor
1783 mg
Nátrium
1932 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
267.5 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
519.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
10 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
714 micro
K vitamin:
66 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
556 micro
Kolin:
702 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
757 micro

Összesen 2853 kcal

16% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
7.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
309.4 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
119 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
32.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

A halfiléket a szokásos módon bepanírozzuk, azzal a különbséggel, hogy a zsemlemorzsába darált mogyorót teszünk (lehet sózott is, de akkor figyeljünk a hal sózására!).
Olajban kisütjük (rántjuk).