Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Raffaello golyó 6. - főzött krémmel

Raffaello golyó 6. - főzött krémmel
Raffaello golyó 6. - főzött krémmel
40 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (59)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Munkatársamtól kaptam a receptet, köszönet érte! ;)
Ebből az adagból nekem kb. 40 db golyó lett.

hozzávalók / 8 adag

A golyókhoz

A golyók meghempergetéséhez

ajánlat

Ezt a receptet azért töltöttem fel, mert nem a megszokott tejporral készült raffaello-ról van szó, hanem ez főzött krémmel készült, ami szintén nagyon finom és egyszerűen elkészíthető.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Keverjük össze a lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot.
  2. Öntsük hozzá a tejet, majd keverjük csomómentesre.
  3. Folyamatos keverés közben, lassú tűzön főzzük sűrű péppé.
  4. Ha elkészült, keverjük bele a margarint, a kókuszreszeléket, majd hagyjuk kihűlni.
  5. Ha kihűlt, golyókat formálunk belőle, majd a közepébe mandulát vagy mogyorót teszünk.
  6. A végén kókuszreszelékbe forgatjuk, majd pár órára hűtőbe tesszük.

  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 103 404
elküldve: 36
receptkönyvben: 1 203
elkészítve: 62/93
Facebookon megjelent: -

szakács

Nagyné Racsek Renáta

Mióta szakács: 2011.01.20.
26 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: bonbonok
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
diéta: tojásmentes
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

raffaello, kókuszgolyó, raffaello tejpor nélkül

Hozzászólások (59)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Geryxplod
Geryxplod Tue, 2015-12-22 15:59

Szerintem szörnyű egy recept és el is mondom miért!!!!Főleg az arányokkal van a gond!!!!Mire meggyúrtam addigra rájöttem hogy az az utolsó!!!! Tehát a lényeg köszönöm szépen a receptet de minden hozzávalót szorozzatok be öttel :) elkészíteni nagyon egyszerű a 40 percet javítanám kb 20 percre vagy még annyira sem :P Ja és akinek nem ízlett az vagy valami kisajnált vagy valamiből nagyon sokat rakott.Most mehetek le a boltba kókusz reszelékért........

Crazed
Crazed Sun, 2014-05-11 16:43

Szuper gyors edesseg!
Elkeszitettem az eredeti recept szerint, azzal a kulonbseggel, hogy a cukor (nad) es a kokuszreszelek mennyisege nalam joval kevesebb lett.
Csak annyi k.reszeleket tettem bele, hogy lehessen golyokat formazni belole. Igy kevesebb, mint 20 dkg-ot hasznaltam!

Cathyke
FóKa / Cathyke Fri, 2014-03-07 16:07

A családom nem szereti a tejporos házi raffaellót. De ezt imádták!
Köszönet a receptért!

Kynee
Kynee / Kynee Sat, 2013-11-30 13:27

Nálunk eddig leszavazták, és szerintem is 1000x jobb a tejporos. Mindent pontosan kimértem, de ennek olyan lett az íze mintha vajas lisztet harapnék. :(

feketemylord
feketemylord Thu, 2013-10-24 18:44

sziasztok! kiprobáltam en is es nagyon jo lett az ize mint az igazi de sajna valamiert nem állnak össze golyo formává.Valaki tudna ötletet adni mit rontottam el?

kovnora
kovnora Sun, 2013-08-18 12:55

Nagyon-nagyon fincsi lett, köszönet a receptért!!! :-)

flava
flava Wed, 2013-06-05 20:28

Nallunk sincs tejpor (azert elmentettem egy olyan receptet is szeretek tobbet kiprobalni hogy lassam melyik a legjobb ;p ) igaz vanilias cukor sincs hacsak nem talalok az Europa boltban.
De ha nem azt szeretnem kerdezni lehet helyette egy kis aromat hasznalni bele?

flava
flava Sun, 2014-04-13 16:40

wow most latom ezt mat 8 honapja kerdeztem es semmi valasz. Mindegy.

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Sun, 2017-08-06 15:25

Szia!

Én válaszolok, ha nem baj! :) Igaz, ez is késő, most tévedtem ide! :)
Igen, használhatsz bele vanília aromát is vagy mandula aromát is!

További szép nyarat! :)

Czinege Beatrix
Czinege Beatrix Thu, 2013-03-28 14:54

Nagyon tetszik a recepted ,meg csináltam,nagyon finom az egész családnak ízlett! :)
Köszönöm szépen
Beatrix

VillonIcon
Császár Zsófia / VillonIcon Sun, 2012-11-11 15:14

Kedves Renáta! Csatlakozom a sokasághoz, isteni finom lett! Én is nádcukorral készítettem, és dobtam bele egy bourbon vaníliás cukit, lett sikere. Anyum 50. szülinapján debütált méltó édességként :)

tolnai99
tolnai99 Tue, 2012-06-19 16:00

Most készítettem el és egyébként is imádom, remélem a többieknek is ízleni fog majd! :)

Cumin
Cumin Tue, 2012-06-12 20:34

Kedves Renáta!

Csatlakoznék az előttem szólókhoz: a recept isteni! Itt külföldön pláne nem lehet tejporhoz jutni, úgyhogy örültem ennek a változatnak. Mivel egy ideje egészséges receptekkel kísérletzek, azt hiszem, legközelebb kipróbálom zabpehelyliszttel és nyírfacukorral elkészíteni, szerintem úgy is finom lesz ;)
Köszönet a receptért! További jó sütögetést!

Cumin

Chocaholic
Chococat / Chocaholic Wed, 2012-05-16 19:52

Kedves Renata!
Nagyon egyszeru es finom recept, vajjal es 3 ek nadcukorral keszitettem, jok az aranyok. Parom teljesen odavolt mikor meglatta/megkostolta, ugyhogy nem voltak hosszu eletuek :)
Koszi a megosztast!
Udv: Chococat

Dzsessy
Dzsessy Wed, 2012-04-11 19:31

Biztos nagyon finom. Én még csak most akarom majd megcsinálni. Csak azt szeretném kérdezni kb. mennyi kókuszreszelék kell a forgatáshoz?

r.renata
Nagyné Racsek Renáta / r.renata Wed, 2012-04-11 20:16

Én 3 csomag 10dkg-os kókuszreszeléket szoktam felhasználni. Tehát 25dkg-ot teszek a golyókba, kb. 5 dkg-ot a forgatáshoz. Remélem tudtam segíteni. :)

Domimami55
Domimami55 Tue, 2012-03-13 19:30

Szia ! Milyen lisztet használsz hozzá, síma, vagy réteslisztet? Muszáj megcsinálnom, mert összefutott a nyál a számban, és végre egy olyan recept, amibe nem tejpor kell. Köszönöm Neked, hogy válaszolsz.Szép estét!

r.renata
Nagyné Racsek Renáta / r.renata Wed, 2012-03-14 09:16

Szia! Sima finomlisztet használok hozzá. Igen, nekem is az tetszik a receptben, hogy nem kell hozzá tejpor és nem is nehéz elkészíteni. :) Most én is felbuzdultam, lehet hogy ma én is elkészítem, holnapra, az unokahugim születésnapjára...

polip25
polip25 / polip25 Sun, 2012-03-11 20:47

Szia :) nagyon köszönöm ezt a receptet,megcsináltam-igaz,mindjárt dupla adaggal-egyszerű,gyors és pontosan olyan,mint az eredeti :)

timke1979
timke1979 Fri, 2011-12-23 20:33

Koszonom a receptet. Ma elkeszitettem, nagyon fincsi, akar az igazi. :)

Piroska58
Piroska58 Fri, 2011-12-23 19:23

Kedves Renáta!
Köszönöm ezt a remek receptet!!! Nagyon finom lett. Alig bírom ki, hogy ne egyek belőle, amikor meglátom a hűtőben. Most mandulával csináltam, legközelebb mogyoróval fogom. Még egyszer köszönöm!!!!
Boldog Ünnepeket!!! Üdv!! Piroska

didii
didii Mon, 2011-12-12 23:01

Szia:) Azt szeretném kérdezni, hogy mennyi ideig állhat el kb.? Mert nagyon tetszik a recept, de karácsonyra csinálnám, és nem bánnám, ha a héten meg tudnám csinálni, de a tej és a vaj miatt vannak kételyeim:(

r.renata
Nagyné Racsek Renáta / r.renata Tue, 2011-12-13 21:16

Szia! Karácsonyig sajnos nem fog elállni, ahogy te is írtad a tejtermékek miatt. Szerintem kb 4-5 napnál tovább nem szabad tartogatni. Remélem segítettem. :)
Sajna nekem is kevés időm lesz sütögetni, ugyanis csak 24-én délután nem dolgozom. De minden tőlem telhetőt meg fogok tenni, hogy finomakat süssek. :)

Maffci
Maffci / Maffci Mon, 2011-12-05 15:57

Megcsináltam Mikulásra, finom, de tényleg elfér benne még több cukor! Köszi a receptet!

kizsó
kizsó Thu, 2011-12-01 21:40

Én is megcsináltam, este meg is kóstoltam! Nagyon-nagyon fincsi!!!!

antalne ragats renata
antalne ragats renata Wed, 2011-11-30 21:37

Elkészítettem,kipróbáltam,és karácsonykor is fogok csinálni mert nagyon fincsi egyszerű,gyors!A hűtőben van már csak arra vár.hogy megdézsmáljuk:-)!Köszönöm!Sőt..már másnak is kedvet csináltam hozzá:-)

comite
comite / comite Sun, 2011-11-06 15:23

Megcsináltam, épp hűl a hűtőben. Amíg formáztam bele-bele kóstoltam. Nagyon finom lett, teljesen olyan mint az igazi. Most várjuk a vendégeket, úgyhogy meg kell őket várni, hogy még jobban megkóstoljam. Köszönöm a pofon egyszerű és isteni finom Raffaello receptet!

Tagica
Tagica Fri, 2011-10-28 01:53

Szia Renata, épp most hűl a pép maradéka.... a többi már a pocakomban :)), sajnos biztos, hogy kevés lesz, nagyon finom, a család már most rájár, pedig még le sem hűlt teljesen... Amivel még kísérleteztem, hogy egy kis adag pépet külön vettem és kevertem bele kakaóport, úgy is fincsi és mutatós. Köszi a receptet!

mirnix
mirnix / mirnix Mon, 2011-09-19 10:41

Köszi a receptet, nálunk égen-földön nem lehet sehol tejport kapni, úgyhogy nagyon örültem ennek a változatnak, hát mit is mondhatnék, osztatlan sikert arattam vele!!!

Rara
Rara / Rara Fri, 2011-09-16 09:59

És elkészült, másodjára is. Most 8 ek. cukorral, és Bourbon vaníliás cukor hozzáadásával... valamint a közepében más-más finomság ( banánchips, kókuszchips, mandula, mogyoró, kesudió, stb). Isteni lett ! :)

r.renata
Nagyné Racsek Renáta / r.renata Wed, 2011-08-24 15:41

Nyafi! Igen, a meleg krémbe kell belekeverni a margarint, addig keverd, amíg el nem olvad és a kókuszreszeléket is ebbe keverd bele. Ahhoz nem tudok hozzászólni, hogy vajjal is elkészíthető-e, mert én mindent margarinnal készítek.

Nyafi
Nyafi Wed, 2011-08-24 14:02

Szia!
Lehet, hogy hülye a kérdés, de a margarint és a kókuszreszeléket azt a meleg krémbe teszem bele? És margarin helyett lehetne vajat használni?!
Előre is köszönöm a válaszodat!
Üdv.: Nyafi

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Sun, 2017-08-06 15:30

Szia!

Én válaszolnék, ha nem baj, bár eltelt néhány év! :)))
Igen, a melegbe, s vajjal sokkal finomabb minden süteménybe való krém, így ez is!!!
Tehát, inkább vajat használj bele!!!

Üdv.: Walaky :)

judit86
judit86 Wed, 2011-05-04 21:26

Azt szeretném kérdezni, hogy mit rakhatnék bele, hogy kicsit keményebbek legyenek a golyók? :):) Így is nagyon jó lett és hamar elfogyott, csak gondoltam megkérdezem, hátha van valami tippetek erre? :) Esetleg egy kis étkezési keményítő?

r.renata
Nagyné Racsek Renáta / r.renata Thu, 2011-05-05 13:41

Még nem próbáltam, mert ha pár óráig hűl a hűtőben a golyó, nekem eléggé meg szokott keményedni, de étkezési keményítővel bizti keményebb lesz...

crazygirl26
crazygirl26 / crazygirl26 Tue, 2011-04-19 15:30

Nagyon finom;egyszerű elkészíteni és a legfinomabb a hamis raffaello golyók közül...köszönet a receptért.

523
finomliszt 3 evőkanál
cukor 5 ek
vaníliás cukor 1 csomag
tej 3 dl
margarin 10 dkg
kókuszreszelék 250 g
mandula 10 dkg
kókuszreszelék 10 dkg