Rácsos süti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
25g cukor97 kcal
-
42g mangalica zsír376 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
17g lekvár/ dzsem46 kcal
-
3g tojássárgája11 kcal
-
2g vaj17 kcal
Összesen
946
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
150g cukor581 kcal
-
250g mangalica zsír2255 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
600g finomliszt2184 kcal
-
100g lekvár/ dzsem278 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
14g vaj100 kcal
Összesen
5670
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
11.5g cukor45 kcal
-
19.2g mangalica zsír174 kcal
-
12.7g tojás16 kcal
-
46.2g finomliszt168 kcal
-
7.7g lekvár/ dzsem21 kcal
-
1.5g tojássárgája5 kcal
-
1.1g vaj8 kcal
Összesen
437
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14 g
Zsír
-
Összesen 47.7 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 171 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 326.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 173 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 113.1 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 37.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 70 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 132 mg
-
Retinol - A vitamin: 67 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 176 micro
Összesen
946
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 83.9 g
Zsír
-
Összesen 286.4 g
-
Telített zsírsav 112 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 124 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 35 g
-
Koleszterin 1025 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1960.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 263 mg
-
Kálcium 222 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 155 mg
-
Foszfor 1036 mg
-
Nátrium 263 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 678.5 g
-
Cukor 200 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 225.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 404 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 418 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 265 micro
-
Kolin: 790 mg
-
Retinol - A vitamin: 400 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1057 micro
Összesen
5670
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 22 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 151 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.2 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 17.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
437
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg cukor
-
25 dkg mangalica zsír
-
3 db tojás
-
60 dkg finomliszt
Elkészítés
- A cukrot, a zsírt, a tojásokat és a lisztet jól összedolgozzuk. Az így kapott tésztából kb. 1/4 részét különvesszük (ez kell majd a rácsok elkészítéséhez).
- Az elkészített tésztát egy kivajazott gáztepsibe nyomkodjuk. Tetetjére lekvárt kenünk.
- A félretett tésztából kis csíkokat sodrunk és berácsozzuk a süti tetejét.
- Mielőtt betennénk sülni, a rácsokat tojássárgájával bekenjük.
- Előmelegített sütőben 200 fokon, kb. 20-30 percig sütjük, amikor már a rácsok szépen megbarnulnak, akkor el is készült a sütink.
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 108
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 31525
- Feltöltés dátuma: 2009. november 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
NS
17513 recept
Gyorsan és egyszerűen el lehet készíteni!ó. Megéri, szerintem nagyon finom!