Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pudingos-kókuszos kekszsüti sütés nélkül

Pudingos-kókuszos kekszsüti sütés nélkül
Pudingos-kókuszos kekszsüti sütés nélkül
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mikor legelőször készítettem, nem tudták mi is ez, de az első falat után... ne is mondjam, mennyire oda voltak érte! Krémes, puha, lágy ízek kombinációja... A pudingos krémbe a vajat én kézi turmixszal keverem össze. Mivel ez egy kemény krém, vizezett evőkanál domború részével könnyen rá lehet pakolni a kókuszos krém tetejére. Ha valaki kevésnek gondolja a megadott cukor mennyiségét, az tegyen még többet hozzá (nekünk így volt tökéletes). Líra margarint szoktam használni. Kisebb tálba, vagy tepsibe téve, a tészta és a krémek vastagabbak lesznek.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A kókuszos krémhez

A pudingos krémhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A darált kekszet összegyúrjuk a vajjal, cukorral és annyi tejjel, hogy könnyen gyúrható legyen. (Kb. olyannak kell lennie, mint a kókuszgolyó tésztájának.)
  2. A kekszet egy vajjal kikent tepsibe pakoljuk elosztva, belenyomkodjuk.
  3. Elkészítjük a kókuszos krémet, a tejet felfőzzük a cukorral és a vajjal. Mikor elolvadt a vaj, belekeverjük a búzadarát, majd a kókuszt is. Alaposan összekeverjük, majd letakarjuk, hogy a búzadara megdagadjon.
  4. A pudingos krémhez a pudingokat a cukorral vegyítjük, kevés tejjel simára keverjük, majd a többit hozzáöntve sűrűre főzzük, állandóan kavargatva. A vajjal jól kikeverjük.
  5. Mikor kihűltek a krémek, rákenjük először a kókuszos krémet, majd a tetejére a pudingosat.
  6. Felverjük a tejszínt a cukorral, fixálóval, és a puding tetejére kenjük. Reszelt csokival díszítjük.
  7. Pár órára hűtőbe tesszük, és vizes késsel szeleteljük.
  • tepsi mérete: 33×23 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 28 118
elküldve: 23
receptkönyvben: 591
elkészítve: 6/28
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
718 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kekszes élvezet sütés nélkül, kekszes krémes, krémes pudingos kókuszos szelet

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mushu
mushu Sun, 2012-11-11 15:06

Szia!
Egy kérdésem lenne.Hogyan lehet 3cs pudingot 5dl tejjel hülés után szétkenni??Nekem hülés előtt sem sikerült!Pedig gondolhattam volna,hogy nem lesz jó mivel 1.5 lite tej kellene hozzá, de azért megpróbáltam sajnos!

ilus74
Iluska / ilus74 Sun, 2012-11-11 16:13

1,5 dl tej kellene akkor hozzá,ha sima pudingnak készítenéd el.Mivel ennek sűrű krémnek kell lennie,ezért a kevés tej.Hidd el én is, és még sokan elkészítették,és sikerült.Egyébként a story mezőben le van írva,hogy a sűrű krémet, hogy egyszerűbb a kókuszra kenni.

szaboadel
szaboadel Tue, 2012-08-28 14:50

Kedves "Iluska"!
Most bukkantam a receptedre, elmentettem a receptkönyvembe és rövid időn
belül ki is próbálom, mivel szeretek új ízekkel kísérletezni, hasonló sütés nélküli
sütiket szoktam készíteni, főleg ebben a melegben jók, mivel nem kell a sütőt
bekapcsolni, ha egy kis édességre vágyunk.
Üdv.további szép napot kívánok: Adél

holdika
holdika Sun, 2012-11-11 16:10

Nagyon finom lett a végeredmény.A krémek is jól egyben maradtak még szeletelés után is.Ajánlom másnak is!

ilus74
Iluska / ilus74 Wed, 2012-02-29 10:11

Üdv!Külön le van írva a kókuszos krémhez mennyi kell,és mennyi a pudingoshoz.Nézd csak meg,minden mennyiséget megtalálsz a leírásban.Szép napot!! :-))

kicsicsibe
Kicsicsibe / kicsicsibe Tue, 2012-02-28 17:02

szia! Az 5 dl tej az csak a kókusz krémhez kell vagy abban már benne van amit apudinghoz használsz?!
Mennyi kell egyikbe és a másikba?

1282
háztartási keksz 45 dkg
vaj 8 dkg
porcukor 10 dkg
tej 1 dl
tej 4 dl
vaj 12 dkg
cukor 10 dkg
búzadara 5 evőkanál
kókuszreszelék 12 dkg
vaníliás pudingpor 3 csomag
tej 5 dl
vaj 8 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
cukor 3 púpozott ek
habtejszín 2 dl
habfixáló 0.5 csomag
vaníliás cukor 1 csomag
csokoládéforgács 1 ek