r
Nosalty Logó

Pudingos-kókuszos kekszsüti sütés nélkül

Iluska
Pudingos-kókuszos kekszsüti sütés nélkül
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tésztához

A kókuszos krémhez

A pudingos krémhez

A tetejére

1282
Kalória
15.6g
Fehérje
148.2g
Szénhidrát
69.4g
Zsír
32.5g
Víz
137.4g
Koleszterin
6.2g
Élelmi rost
70.9g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A kókuszos krémhez

A pudingos krémhez

A tetejére

Összesen 1282 kcal
  • 6% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A kókuszos krémhez

A pudingos krémhez

A tetejére

Összesen 7697 kcal
  • 6% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A kókuszos krémhez

A pudingos krémhez

A tetejére

Összesen 305 kcal
  • 6% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    15.6 g

Zsír

  • Összesen
    69.4 g
  • Telített zsírsav
    46 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    137 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    695.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    233 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    92 mg
  • Nátrium
    335 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    148.2 g
  • Cukor
    71 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    32.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    412 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    404 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    94 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 1282 kcal
  • 6% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    93.8 g

Zsír

  • Összesen
    416.3 g
  • Telített zsírsav
    274 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    88 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    825 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4173.5 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    1396 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    170 mg
  • Foszfor
    550 mg
  • Nátrium
    2010 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    889.3 g
  • Cukor
    425 mg
  • Élelmi rost
    37 mg

Víz

  • Összesen
    194.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2473 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    70 micro
  • Kolin:
    113 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2427 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    564 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 7697 kcal
  • 6% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    16.4 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    164.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    22 mg
  • Nátrium
    79 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    35.1 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    7.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    98 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 305 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A darált kekszet összegyúrjuk a vajjal, cukorral és annyi tejjel, hogy könnyen gyúrható legyen. (Kb. olyannak kell lennie, mint a kókuszgolyó tésztájának.)
  2. A kekszet egy vajjal kikent tepsibe pakoljuk elosztva, belenyomkodjuk.
  3. Elkészítjük a kókuszos krémet, a tejet felfőzzük a cukorral és a vajjal. Mikor elolvadt a vaj, belekeverjük a búzadarát, majd a kókuszt is. Alaposan összekeverjük, majd letakarjuk, hogy a búzadara megdagadjon.
  4. A pudingos krémhez a pudingokat a cukorral vegyítjük, kevés tejjel simára keverjük, majd a többit hozzáöntve sűrűre főzzük, állandóan kavargatva. A vajjal jól kikeverjük.
  5. Mikor kihűltek a krémek, rákenjük először a kókuszos krémet, majd a tetejére a pudingosat.
  6. Felverjük a tejszínt a cukorral, fixálóval, és a puding tetejére kenjük. Reszelt csokival díszítjük.
  7. Pár órára hűtőbe tesszük, és vizes késsel szeleteljük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés módja: süti sütés nélkül
  • Tepsi mérete: 33×23

Mikor legelőször készítettem, nem tudták mi is ez, de az első falat után... ne is mondjam, mennyire oda voltak érte! Krémes, puha, lágy ízek kombinációja... A pudingos krémbe a vajat én kézi turmixszal keverem össze. Mivel ez egy kemény krém, vizezett evőkanál domború részével könnyen rá lehet pakolni a kókuszos krém tetejére. Ha valaki kevésnek gondolja a megadott cukor mennyiségét, az tegyen még többet hozzá (nekünk így volt tökéletes). Líra margarint szoktam használni. Kisebb tálba, vagy tepsibe téve, a tészta és a krémek vastagabbak lesznek.

További receptek

Epres habroló

A leveles rolókat nemcsak karakteres sajtkrémmel, hanem ízes-friss eperhabbal is megtölthetjük. Méltatlanul alulreprezentáltak az édes rolók a sütemények világában, állítsuk őket ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.