Nosalty Logó

Pudingos kifli

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Lilapipacs
Pudingos kifli
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 67% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 1296 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 67% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 5181 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 67% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 241 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 67% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 10% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.3 g

Zsír

  • Összesen
    40.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1298.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    62 mg
  • Kálcium
    338 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    81 mg
  • Foszfor
    281 mg
  • Nátrium
    529 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    200.7 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    126 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    34 micro
Összesen 1296 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 67% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 10% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    113.3 g

Zsír

  • Összesen
    160.3 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    61 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    49 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5195.2 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    248 mg
  • Kálcium
    1352 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    322 mg
  • Foszfor
    1122 mg
  • Nátrium
    2117 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    802.9 g
  • Cukor
    164 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

VÍZ

  • Összesen
    119.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    53 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    506 micro
  • Kolin:
    90 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    137 micro
Összesen 5181 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 67% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 10% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    7.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    240.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    52 mg
  • Nátrium
    98 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.1 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    5.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 241 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Felfuttatjuk az élesztőt a langyos, cukros tejben.
  2. Ezután az összes hozzávalóval (kakaó kivételével) tésztát gyúrunk.
  3. Elfelezzük a tésztát, egyik felébe belegyúrjuk a kakaót.
  4. A kétféle tésztát további 3-3 részre osztjuk.
  5. Kinyújtjuk a fehét tésztát, utána a kakaósat.
  6. A fehérre rátesszük a kakaóst, kicsit tovább nyújtjuk, a két réteg összetapad.
  7. A kör alakúra nyújtott tésztát 16 részre vágjuk, beletesszük a pudingot, felsodorjuk.
  8. Tepsiben fél órát pihentetjük, majd sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 18
  • 7 napos nézettség: 115
  • Össznézettség: 43111
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 20.

Ajánló

Alapjában elég hozzá a töltelék, de én jócskán telepakolom pudinggal, ezért ez a mennyiség kevésnek bizonyul. Így nutellával pótolom. :-)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Lilapipacs 16 recept

Fritz tiszteletét tette a konyhámban. :-) Imád pudingot főzni.. Ilyenkor senkinek semmi keresnivalója körülötte. Gondoltam, kihasználom a tudományát, így elkészítettem vele a kiflibe való porciót. Addig én hozzáláttam a tészta összeállításához. A recept egy kedves német tanár nénitől maradt a családra, amit azóta is szívesen készítünk.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Látom már a heti programban ezt a finomságot be kell iktatnom, köszönöm.:-O

Lilapipacs

Kedves gregoreva! Azt gondolom, jól döntöttél .... :-) G.

Éva-Anyóca

Kedves Lilapipacs! Én is, f?leg, hogy a gyerekeimnek is megmutattam ma.:-O Most azon a vita, hogy csütörtök legyen, vagy péntek, ez a nap. Éva-Anyóca

Lilapipacs

Kedves Éva-Anyóca! Hm, én csütörtököt mondok .... :-D A mi gyermekeink nagyon kedvelik e kiflit. Amúgy nálam a kelt minden formája jöhet. Pedig emlékszem, milyen sokáig hozzá sem mertem fogni az elkészítéséhez. Ez már a múlt. Jó étvágyat! :-) G.

Éva-Anyóca

Lilapipacs! Ma sok elfoglaltság volt, ezért egyszer? és gyors étel került az asztalra, viszont holnap itthon, intéznivaló nincs, és ez a finomság lesz az ebédünk.:-o Szép hétvégét kívánok! Még csodás id?t mondanak.:-O Éva-Anyóca

anyucika26

Nagyon jól néz ki, én is ki szeretném próbálni! Annyi lenne a kérdésem, hogy a tetejét megkente-e valamivel? Ha igen, mivel? Köszönöm!

Lilapipacs

Kedves noraa26! Semmi plusz nem kell hozzá, egyszer?en csak önmagába hagyni. Sok sikert a sütéshez! Köszönöm a kedves szavakat. :-) G.

anyucika26

Köszönöm! Id?közben elkészítettem. Én cukros tejjel megkentem sütés el?tt. Fantasztikusan finom! Köszönjük a receptet! :)

Lilapipacs

Kedves noraa26! Örülök, amiért örömöt okozhattam! :-) G.

Floo

Elkészítettem én is. :) Nagyon finom lett! Köszönöm a receptet! Floo

Lilapipacs

Kedves Floo! Boldogan! :-D G.

Törölt felhasználó

Megcsináltam én is. Nagyon finom lett.

Lilapipacs

Kedves R.Orsi! Örömmel tölt, amiért az én receptemre esett a választásod. Köszönöm! G.

Törölt felhasználó

Megsutottem es alig birtam felrerakni masnap a suliba a gyerekeknek!? Koszi a receptet nagyon jo!

Lilapipacs

Kedves Sally! Hát ez ilyen .... ;-) (Csodálkoztál, igaz?) G.

dallam'75

Szia! Akkor 3x 16 db kiflim lesz? Jól értem ugye?

Lilapipacs

Szia dallam'75! Teljesen jól értetted a mennyiséget. G.

dallam'75

Megcsináltam! Isteni finom, és még másnap is nagyon jó kis tésztája marad. Állandó receptnek fel is vettem, köszönöm!

Lilapipacs

Kedves dallam'75! Örülök a lelkesedésednek! :-) Aki elkészíti, az biztosan rákap a gyártására. :-) G.

Tunderanyo

Kedves Lilapipacs! Megsütöttem a kifliket,meg akartam lepni a lányomat vele! Nagy sikere volt,tépni akarta,akkor szóltam,hogy óvatosan,nagyot nézett amikor kiderült,hogy puding is van benne! Telitalálat!!!! Köszi a receptet,várom a többit is.:)))) Legyen szép napod. Tündi

Lilapipacs

Kedves Tündi! Egyszer?ségében rejlik sikere. Ilyen meglepikkel el lehet kápráztatni a gyermekeket. :-) S?t! Igyekszem hasonló, könny? étkeket felrakni. Köszönöm a biztatást! Szép estét! G.

BackerMan

Szia! Igazából feleslegesnek tartom leírni, hogy milyen jó ez a recept, mert meg tették az el?ttem lév?k. De azért még is dicsérem. Finom lett! ÉS még egy párszor elkészítem. Lehet, hogy bele viszem a saját ötleteimet is. Pl: a fehér tésztába citrom héj...

Lilapipacs

Szia Sz-es! Örülök, amiért megosztottam, pláne, ha örömöt szerezhetek vele. Többek közt neked is. :-) Tetszik, hogy fokozod az élvezeteket, ötletelsz. Sok sikert! G.

Törölt felhasználó

Hétvégén megsütöttem. Pont, mint a képen! Az állaga valami hihetetlen, még másnap is puha! Féltem, hogy a puding kifolyik majd sütés közben, de egyáltalán nem ez történt! Rendszeres finomság lesz nálunk, az biztos! Köszönöm a receptet!

Lilapipacs

Kedves graszta! Szívesen! Leljétek benn kedvetek. :-) G.

Kattika

Elkészítve és nagyon finom lett :) Így sikerült: http://kataakonyhaban.blogspot.ro/2012/11/pudingos-kifli.html Köszi a receptért:)

Lilapipacs

Kedves kattika! Nagyon szívesen! Lefigyeltem az általad készítettet, szépre sikeredett. Legyen gyakori vendég az asztalodon. :-) G.

taranikó

Sziasztok! Azt szeretném kérdezni, hogy szárított éleszt?t használhatok-e? És ha igen, abból mennyi kell, és hogy azt is fel kell futtatni? Köszönöm a választ. Anikó

Lilapipacs

Kedves Anikó! Azt gondolom, m?ködi por éleszt?vel a recept. Sajnos kielégít? választ nem áll módomba adni, mert én mindig friss éleszt?t használok a konyhámban. Talán van valami használati utasítás az éleszt?s tasakon, amib?l ki tudsz indulni. G.

taranikó

Szia! Köszönöm a választ, megpróbálok friss éleszt?t venni. Még egy kérdése, lenne: mekkorára kell nyújtani a végén, hogy ilyen szép kis kifliket kapjunk? Köszi, Anikó

Lilapipacs

Kedves Anikó! Én kb 2-3 mm-s tésztakorongokra nyújtom, s úgy teszem az egyiket a másikra. Aztán ügyeskedj! :-) G.

taranikó

Szia! Köszönöm a választ, remélem hétvégén lesz id?m megsütni. :-) Anikó

taranikó

Kedves Lilapipacs! Megsütöttem a hétvégén friss éleszt?vel. Sajnos nem kelt meg rendesen, illetve nem futott fel az éleszt?. Más receptnél is próbáltam az itteni éleszt?t, ott sem sikerült. De nem adom fel, az ünnepekkor Magyarországon leszünk, majd anyukámmal megsütjük, ? amúgy is jobban ért a kelesztéshet. De még így, félig kelten is finom volt. Az biztos, hogy nem veszek itt friss éleszt?t többet, megtanulom használni a port. Kellemes Ünnepeket Kívánok. Anikó

Lilapipacs

Kedves Anikó! Rettent?en sajnálom, h részben volt sikered! :-( A tésztát nem kell keleszteni. Anyucid majd megmutatja a kifli készítés fortélyát, s legközelebb neked is sikerül. Javaslom, vigyél magaddal friss éleszt?t, jól bírja a fagyasztást. Én is így raktározom. Áldott ünnepeket! :-) G.

taranikó

Kedves Lilipipacs! Elkészítettük anyukámmal Magyarországon, és tökéletes lett. Nekik is nagyon ízlett, így legalább anyukám is megtanulta ezt a jó receptet, és nekem is biztosan sikerülni fog legközelebb. Boldog Új Évet! Anikó

Lilapipacs

Kedves Anikó! Látod mennyire egyszer?! Valóban tökéletes a kifli. Biztosan ügyesebb leszel vele legközelebb. Készítsd sokszor. Boldog új évet! G.

Made01

Hát lehet, h én voltam a gyenge, de nekem a kakaós tészta nem lett teljesen barna, hanem inkább foltos :-)

Lilapipacs

Kedves Made01! Legközelebbi biztosan sikerülni fog. Szerintem foltosan is fincsi lehetett. :-) Próbálkozz, nekem sose okozott nehézséget a kifli elkészítése. G.

Made01

Rájöttem, h végül is úgy is meg lehetett volna csinálni, h kettéosztom a lisztet és úgy keverem bele a kakaóport, nem a kész tésztába keverem :-) Majd legközelebb. Viszont még azt akarom kérdezni, h te milyen süt?ben sütötted? Mert nekem abszolúte nem lett olyan a teteje és nem lett olyan puha, amennyire vártam.. :-)

Lilapipacs

Kedves Made01! Ha ebben a formában készíted, elég macerás lesz - szerintem. Hidd el, az a legegyszer?bb, ha követed a leírást. Villany süt?ben készítettem a képen látható keltet. Nekem mindig 101 %-osra sikeredik. Próbálkozz újra, ezt tanácsolom. G.

Kinga983

Szulinapokon kivansag nalunk a tarkakifli...hetvegen nyilvan meglepem oket a pudingossal...

Lilapipacs

Kedves Kinga983! :-) Hihi, ezek szerint az én kívánságom is. Mára én is szülinapos lettem. :-) És szeretem a pudingos kiflit. Isten éltesse a halakat! Jó partizást! Üdvözlettel: G.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek