Fritz tiszteletét tette a konyhámban. :-) Imád pudingot főzni.. Ilyenkor senkinek semmi keresnivalója körülötte. Gondoltam, kihasználom a tudományát, így elkészítettem vele a kiflibe való porciót. Addig én hozzáláttam a tészta összeállításához. A recept egy kedves német tanár nénitől maradt a családra, amit azóta is szívesen készítünk.
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!
Hozzászólások (46)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Sziasztok!
Ha egyszerre sokat szeretnék csinálni és fagyasztóba is raknám, milyen állapotában kéne fagyasztanom: Feltekerés után azonnal? Vagy pár percig sütni és fagyasztani? Vagy teljes sülés után fagyasztani?
Nagyon finom! Mi annyit módosítottunk rajta, hogy puding helyett vegyes gyümölcsös, sütésálló lekvárral töltjük.
Kedves omarcsi!
Az is jó választás.
Kinek-kinek saját ízlése szerint.
Készítsd el gyakran, variálva a tölteléket.
Gyerekeink nutellássan imádják, de ha kinder csokival töltöm, akkor is elfogy az asztalról.
:-)
Üdvözlettel: G.
Szulinapokon kivansag nalunk a tarkakifli...hetvegen nyilvan meglepem oket a pudingossal...
Kedves Kinga983!
:-)
Hihi, ezek szerint az én kívánságom is.
Mára én is szülinapos lettem.
:-)
És szeretem a pudingos kiflit.
Isten éltesse a halakat!
Jó partizást!
Üdvözlettel:
G.
Hát lehet, h én voltam a gyenge, de nekem a kakaós tészta nem lett teljesen barna, hanem inkább foltos :-)
Kedves Made01!
Legközelebbi biztosan sikerülni fog.
Szerintem foltosan is fincsi lehetett. :-)
Próbálkozz, nekem sose okozott nehézséget a kifli elkészítése.
G.
Rájöttem, h végül is úgy is meg lehetett volna csinálni, h kettéosztom a lisztet és úgy keverem bele a kakaóport, nem a kész tésztába keverem :-) Majd legközelebb. Viszont még azt akarom kérdezni, h te milyen sütőben sütötted? Mert nekem abszolúte nem lett olyan a teteje és nem lett olyan puha, amennyire vártam.. :-)
Kedves Made01!
Ha ebben a formában készíted, elég macerás lesz - szerintem.
Hidd el, az a legegyszerűbb, ha követed a leírást.
Villany sütőben készítettem a képen látható keltet.
Nekem mindig 101 %-osra sikeredik.
Próbálkozz újra, ezt tanácsolom.
G.
Kedves Lilapipacs!
Megsütöttem a hétvégén friss élesztővel. Sajnos nem kelt meg rendesen, illetve nem futott fel az élesztő. Más receptnél is próbáltam az itteni élesztőt, ott sem sikerült. De nem adom fel, az ünnepekkor Magyarországon leszünk, majd anyukámmal megsütjük, Ő amúgy is jobban ért a kelesztéshet. De még így, félig kelten is finom volt. Az biztos, hogy nem veszek itt friss élesztőt többet, megtanulom használni a port.
Kellemes Ünnepeket Kívánok.
Anikó
Kedves Anikó!
Rettentően sajnálom, h részben volt sikered! :-(
A tésztát nem kell keleszteni.
Anyucid majd megmutatja a kifli készítés fortélyát, s legközelebb neked is sikerül.
Javaslom, vigyél magaddal friss élesztőt, jól bírja a fagyasztást.
Én is így raktározom.
Áldott ünnepeket!
:-)
G.
Kedves Lilipipacs!
Elkészítettük anyukámmal Magyarországon, és tökéletes lett. Nekik is nagyon ízlett, így legalább anyukám is megtanulta ezt a jó receptet, és nekem is biztosan sikerülni fog legközelebb.
Boldog Új Évet!
Anikó
Kedves Anikó!
Látod mennyire egyszerű!
Valóban tökéletes a kifli.
Biztosan ügyesebb leszel vele legközelebb.
Készítsd sokszor.
Boldog új évet!
G.
Sziasztok!
Azt szeretném kérdezni, hogy szárított élesztőt használhatok-e? És ha igen, abból mennyi kell, és hogy azt is fel kell futtatni? Köszönöm a választ.
Anikó
Kedves Anikó!
Azt gondolom, működi por élesztővel a recept.
Sajnos kielégítő választ nem áll módomba adni, mert én mindig friss élesztőt használok a konyhámban.
Talán van valami használati utasítás az élesztős tasakon, amiből ki tudsz indulni.
G.
Szia!
Köszönöm a választ, megpróbálok friss élesztőt venni. Még egy kérdése, lenne: mekkorára kell nyújtani a végén, hogy ilyen szép kis kifliket kapjunk?
Köszi, Anikó
Kedves Anikó!
Én kb 2-3 mm-s tésztakorongokra nyújtom, s úgy teszem az egyiket a másikra.
Aztán ügyeskedj!
:-)
G.
Szia!
Köszönöm a választ, remélem hétvégén lesz időm megsütni.
:-)
Anikó
Elkészítve és nagyon finom lett :)
Így sikerült: http://kataakonyhaban.blogspot.ro/2012/11/pudingos-kifli.html
Köszi a receptért:)
Kedves kattika!
Nagyon szívesen!
Lefigyeltem az általad készítettet, szépre sikeredett.
Legyen gyakori vendég az asztalodon.
:-)
G.
Hétvégén megsütöttem.
Pont, mint a képen! Az állaga valami hihetetlen, még másnap is puha!
Féltem, hogy a puding kifolyik majd sütés közben, de egyáltalán nem ez történt!
Rendszeres finomság lesz nálunk, az biztos!
Köszönöm a receptet!
Kedves graszta!
Szívesen!
Leljétek benn kedvetek.
:-)
G.
Szia!
Igazából feleslegesnek tartom leírni, hogy milyen jó ez a recept, mert meg tették az előttem lévők. De azért még is dicsérem. Finom lett! ÉS még egy párszor elkészítem. Lehet, hogy bele viszem a saját ötleteimet is. Pl: a fehér tésztába citrom héj...
Szia Sz-es!
Örülök, amiért megosztottam, pláne, ha örömöt szerezhetek vele.
Többek közt neked is.
:-)
Tetszik, hogy fokozod az élvezeteket, ötletelsz.
Sok sikert!
G.
Kedves Lilapipacs!
Megsütöttem a kifliket,meg akartam lepni a lányomat vele!
Nagy sikere volt,tépni akarta,akkor szóltam,hogy óvatosan,nagyot nézett amikor kiderült,hogy puding is van benne!
Telitalálat!!!!
Köszi a receptet,várom a többit is.:))))
Legyen szép napod.
Tündi
Kedves Tündi!
Egyszerűségében rejlik sikere.
Ilyen meglepikkel el lehet kápráztatni a gyermekeket. :-)
Sőt!
Igyekszem hasonló, könnyű étkeket felrakni.
Köszönöm a biztatást!
Szép estét!
G.
Szia! Akkor 3x 16 db kiflim lesz? Jól értem ugye?
Megcsináltam! Isteni finom, és még másnap is nagyon jó kis tésztája marad. Állandó receptnek fel is vettem, köszönöm!
Kedves dallam'75!
Örülök a lelkesedésednek! :-)
Aki elkészíti, az biztosan rákap a gyártására. :-)
G.
Szia dallam'75!
Teljesen jól értetted a mennyiséget.
G.
Megsutottem es alig birtam felrerakni masnap a suliba a gyerekeknek!? Koszi a receptet nagyon jo!
Kedves Sally!
Hát ez ilyen ....
;-)
(Csodálkoztál, igaz?)
G.
Megcsináltam én is. Nagyon finom lett.
Kedves R.Orsi!
Örömmel tölt, amiért az én receptemre esett a választásod.
Köszönöm!
G.
Elkészítettem én is. :) Nagyon finom lett! Köszönöm a receptet!
Floo
Kedves Floo!
Boldogan! :-D
G.
Köszönöm! Időközben elkészítettem. Én cukros tejjel megkentem sütés előtt. Fantasztikusan finom! Köszönjük a receptet! :)
Kedves noraa26!
Örülök, amiért örömöt okozhattam!
:-)
G.
Nagyon jól néz ki, én is ki szeretném próbálni! Annyi lenne a kérdésem, hogy a tetejét megkente-e valamivel? Ha igen, mivel? Köszönöm!
Kedves noraa26!
Semmi plusz nem kell hozzá, egyszerűen csak önmagába hagyni.
Sok sikert a sütéshez!
Köszönöm a kedves szavakat.
:-)
G.
Látom már a heti programban ezt a finomságot be kell iktatnom, köszönöm.:-O
Kedves gregoreva!
Azt gondolom, jól döntöttél .... :-)
G.
Kedves Lilapipacs!
Én is, főleg, hogy a gyerekeimnek is megmutattam ma.:-O
Most azon a vita, hogy csütörtök legyen, vagy péntek, ez a nap.
Éva-Anyóca
Kedves Éva-Anyóca!
Hm, én csütörtököt mondok .... :-D
A mi gyermekeink nagyon kedvelik e kiflit.
Amúgy nálam a kelt minden formája jöhet.
Pedig emlékszem, milyen sokáig hozzá sem mertem fogni az elkészítéséhez.
Ez már a múlt.
Jó étvágyat! :-)
G.
Lilapipacs!
Ma sok elfoglaltság volt, ezért egyszerű és gyors étel került az asztalra, viszont holnap itthon, intéznivaló nincs, és ez a finomság lesz az ebédünk.:-o
Szép hétvégét kívánok! Még csodás időt mondanak.:-O
Éva-Anyóca