Pudingos keksz Katharosz konyhájából

Name: Pudingos keksz Katharosz konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: puha 37 dkg Margarin; 37 dkg Finomliszt; 15 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; főzés nélküli 1 tasak Csokoládés pudingpor; főzés nélküli 1 tasak Vaníliás pudingpor; főzés nélküli 1 tasak Puncs pudingpor

Katharosz

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

37.5 dkg margarin
37.5 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 tasak csokoládés pudingpor
1 tasak vaníliás pudingpor
1 tasak puncs pudingpor

1297

Kalória

9.9g

Fehérje

143g

Szénhidrát

76.6g

Zsír

29.5g

Víz

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

40.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
55% Szénhidrát
30% Zsír

94g margarin

672 kcal
94g finomliszt

341 kcal
38g porcukor

145 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
11g csokoládés pudingpor

43 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
11g puncs pudingpor

43 kcal

Összesen 1297 kcal

4% Fehérje
55% Szénhidrát
30% Zsír

375g margarin

2689 kcal
375g finomliszt

1365 kcal
150g porcukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
45g puncs pudingpor

171 kcal

Összesen 5187 kcal

4% Fehérje
55% Szénhidrát
30% Zsír

35.9g margarin

257 kcal
35.9g finomliszt

131 kcal
14.4g porcukor

56 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
4.3g csokoládés pudingpor

16 kcal
4.3g vaníliás pudingpor

16 kcal
4.3g puncs pudingpor

16 kcal

Összesen 496 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
55% Szénhidrát
30% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
76.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
195.7 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
143 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
29.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
768 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
87 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
720 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
572 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 1297 kcal

4% Fehérje
55% Szénhidrát
30% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
39.7 g

Zsír

Összesen
306.4 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
146 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
93 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
782.8 g
Cink
3 mg
Szelén
132 mg
Kálcium
72 mg
Vas
5 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
441 mg
Nátrium
29 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
572 g
Cukor
161 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
117.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3071 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
34 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
350 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
101 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
2880 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2288 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 5187 kcal

4% Fehérje
55% Szénhidrát
30% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
29.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
74.9 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
7 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
54.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
11.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
294 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
276 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
219 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 496 kcal

Elkészítés

A margarint, porcukrot és vaníliát kikeverjük, majd összedolgozzuk a liszttel.
Ezután három részre osztjuk, és beledolgozzuk a pudingport. Majd a három gombóc tésztát lefedjük, és kb. 1 órára hidegre tesszük.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd az egyik gombóc tésztát elővesszük, és 11 grammos kis golyókat formálunk belőle, ezután egy villa segítségével kissé ellapítva mintát nyomunk a tetejére.
Majd a tepsibe rakjuk kissé távol egymástól, és kb. 15 perc alatt megsütjük.
A másik két gombóccal is így járunk el. Vigyázzunk, nehogy kiszáradjon, amikor az alja kezd színeződni, akkor már készen is van. Jó tanács: az összes tésztát előre nem érdemes kivenni a hűtőből, mert túlságosan meglágyul és szétterül a sütésnél.