Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Angol gyömbéres keksz

Angol gyömbéres keksz
Angol gyömbéres keksz
20 perc / előkészület: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kívül ropogós, belül puha, mint egy piskóta. Az angol boltokban árult gingernuts nevű keksz házi készítésű változata. A gyári gingernuts-ra hasonlít ízében, de annál puhább a belseje. A repedezett felület is az angol hagyományokat követi.

hozzávalók / 12 adag

ajánlat

Télen a gyömbér felpezsdítő, és melegítő hatása nagyon jól esik.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük.
  2. A lisztet, gyömbért, szódabikarbónát és nádcukrot csomómentesre keverjük.
  3. Belemorzsoljuk a margarint.
  4. Belegyúrjuk a mézet.
  5. Egy kispohárba vizet öntünk, két teáskanalat helyezünk bele.
  6. Két sütőlapot előkészítünk. Ezekre szaggatjuk ki a tésztát, a két teáskanállal. Gombócokat formázzunk a két kanállal, amik 2,5 - 3 cm átmérőjűek legyenek. 3-4 cm-re helyezzük el őket egymástól.
  7. 10 perc alatt aranybarnára sütjük őket.
  8. 5 cm széles kekszekké sülnek ki. A sütőből kivéve nagyon puhák, így hagyjuk kihűlni őket. Hűlés közben a közepük lelapul, és ropogóssá válnak. 32 db lett ebből a mennyiségből.
  9. Dobozban tároljuk - és rejtegessük őket...
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 8 707
elküldve: 0
receptkönyvben: 60
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

sWaddyWaddy

Mióta szakács: 2013.09.01.
398 recept

receptjellemzők

konyha: angol
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi gasztroajándék
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
diéta: tojásmentes
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

ropogós keksz, gyömbéres keksz

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

171
finomliszt 22 dkg
gyömbérpor 2 teáskanál
szódabikarbóna 1 kávéskanál
nádcukor 8 dkg
margarin 10 dkg
méz 3 ek