r
Nosalty Logó

Porhanyós diós pite

Lizinka_
Porhanyós diós pite
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Linzertésztához

Diós masszához

1738
Kalória
32.1g
Fehérje
176.1g
Szénhidrát
103.7g
Zsír
96.7g
Víz
369.3g
Koleszterin
6.8g
Élelmi rost
74.3g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Linzertésztához

Diós masszához

Összesen 1738 kcal
  • 8% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Linzertésztához

Diós masszához

Összesen 6950 kcal
  • 8% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Linzertésztához

Diós masszához

Összesen 411 kcal
  • 8% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    32.1 g

Zsír

  • Összesen
    103.7 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    44 g
  • Koleszterin
    369 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    957.5 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    74 mg
  • Kálcium
    125 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    119 mg
  • Foszfor
    499 mg
  • Nátrium
    128 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    176.1 g
  • Cukor
    74 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    96.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    769 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    80 micro
  • K vitamin:
    72 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    129 micro
  • Kolin:
    332 mg
  • Retinol - A vitamin:
    730 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    468 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    508 micro
Összesen 1738 kcal
  • 8% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    128.3 g

Zsír

  • Összesen
    415 g
  • Telített zsírsav
    71 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    150 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    177 g
  • Koleszterin
    1477 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3830 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    296 mg
  • Kálcium
    500 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    477 mg
  • Foszfor
    1996 mg
  • Nátrium
    514 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    704.3 g
  • Cukor
    297 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

Víz

  • Összesen
    386.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3077 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    33 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    321 micro
  • K vitamin:
    287 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    518 micro
  • Kolin:
    1327 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2920 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    1872 micro
  • β-crypt
    38 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2031 micro
Összesen 6950 kcal
  • 8% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    24.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    87 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    225.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    118 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    41.5 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    22.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    181 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    78 mg
  • Retinol - A vitamin:
    172 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    110 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    120 micro
Összesen 411 kcal

Elkészítés

Linzertésztához

  1. A lisztet összedörzsöljük a margarinnal. Ezután hozzáadjuk a porcukrot, a tojássárgáját és a citromhájat. Gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk belőle, amit két részre osztunk. Letakarva kb. 20 percig pihentetjük.

Diós masszához

  1. A tojásokat szétválasztjuk. Egy méretes edényben habosra keverjük a tojások sárgáját 5 dkg cukorral. A fehérjéből és a maradék cukorból kemény, fénylő habot verünk. A fehérjét belekeverjük a sárgájába, ezután vegyítjük bele a darált diót, a lisztet és a fahéjat.
  2. Az egyik fél tésztából kb. fél cm vastagságú téglalapot nyújtunk. A kinyújtott tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és előmelegített 180 C-os sütőben halvány barnára sütjük.
  3. Ezután egyenletesen ráborítjuk a diós masszát és befedjük a másik nyers tésztalappal.
  4. A tepsit visszatesszük a 180 C-os sütőbe és aranybarnára sütjük.
  5. A kész süteményt kihűtjük és tetszőleges darabokra szeleteljük.
  6. A tetejét meghinthetjük ízlés szerint porcukorral.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 35 p
  • Sütés ideje: 35 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Sütéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!

További receptek

Epres leveles pite

A leggyorsabban elkészülő gyümölcsös pitékhez megengedett a házi tészta mellőzése, így ugyanis tényleg nevetséges mennyiségű idő alatt hozzájuthatunk a zamatosan gyümölcsös ...

Lakos Benedek

Áfonyás pite

A házi pitéknek nincsen párja, pláne, ha vesszük a fáradságot, és a vajas tésztát is két kézzel készítjük el hozzá. Bármilyen bogyós gyümölcsből mennyei pitét készíthetünk, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...