köretek nokedli

Popeye nokedlije

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db tojás
150 g spenót (püré)
2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
3 evőkanál finomliszt (szükség szerint)

133

Kalória

7.1g

Fehérje

20.2g

Szénhidrát

2.7g

Zsír

72g

Víz

90g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

404.1mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

28g tojás

35 kcal
75g spenót

12 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
23g finomliszt

82 kcal

Összesen 133 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

55g tojás

69 kcal
150g spenót

25 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
45g finomliszt

164 kcal

Összesen 266 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

21.5g tojás

27 kcal
58.6g spenót

10 kcal
2.3g fokhagyma

3 kcal
17.6g finomliszt

64 kcal

Összesen 104 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
327 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
75 mg
Vas
2 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
20.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
72 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
292 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
261 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3038 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6713 micro

Összesen 133 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.2 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
654 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
151 mg
Vas
4 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
206 mg
Nátrium
156 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
40.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
144.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
584 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
522 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
244 micro
Kolin:
169 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6076 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13426 micro

Összesen 266 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
2.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
255.5 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
59 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
15.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
228 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
204 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2374 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5245 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

A tojást, fokhagymát és a spenótot jól összekeverjük.
Annyi lisztet kanalazunk hozzá, hogy nokedli sűrűségű masszát kapjunk.
Beleszaggatjuk a tésztát lobogó vízbe, és amikor megfőtt, kiszedjük.
Kedvenc mártásunkkal tálaljuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Az ötlet egy éttermi látogatás után pattant ki a fejemből, ahol a levesbetétként spenótos grízgombócokat szolgáltak fel. Azóta mindenfélét összevizionáltam, hogy mit fogok művelni a mélyhűtőben raboskodó parajpürével. A spenótos nokedli ötlete győzdelmeskedett, s egyből Popeye a tengerész c. rajzfilm idéződött fel bennem :)