r
Nosalty Logó
levesek különleges levesek

Pomelo krémleves édes tojásfehérjehabbal

NS
Pomelo krémleves édes tojásfehérjehabbal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

267
Kalória
10.5g
Fehérje
36.5g
Szénhidrát
6.8g
Zsír
75.3g
Víz
120g
Koleszterin
725mg
Élelmi rost
24.1g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 267 kcal
  • 9% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 797 kcal
  • 9% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 77 kcal
  • 9% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.5 g

Zsír

  • Összesen
    6.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    469.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    230 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    139 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    36.5 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    75.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    95 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    163 micro
Összesen 267 kcal
  • 9% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.5 g

Zsír

  • Összesen
    20.4 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1409.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    691 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    238 mg
  • Nátrium
    416 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    109.4 g
  • Cukor
    72 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    226 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    155 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    102 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    286 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    490 micro
Összesen 797 kcal
  • 9% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    135.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    2 mg
  • Foszfor
    23 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    10.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    21.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 77 kcal

Elkészítés

  1. A tojásokat kettéválasztjuk sárgájára és fehérjére. A fehérjét 2 púpos ek cukorral kemény habbá verjük, s betesszük a hűtőbe.
  2. Majd a pomelo héját - igyekezzünk úgy megpucolni, hogy a héján ne legyen fehér rész, mert az megkeseríti a levest - és a 2,5 dl tejet összeforraljuk.
  3. Amíg a tej forr, addig összekeverjük a tojássárgáját, a lisztet, pudingport, avanília eszenciát, 3 ek cukrot, a pomelo levét, majd a tej alatt levesszük a lángot, és folyamatos keverés közben hozzáöntjük a masszát.
  4. 1-2 perc keverés után elég sűrű lesz, s ekkor felöntjük a maradék 3 dl tejjel. Ha gondoljuk, itt kivehetjük a pomelo héját, de én benne szoktam hagyni. Majd kb. 10 percig közepes lángon főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Ekkor egy evőkanállal a habot belekanalazzuk a levesbe, s elzárjuk alatta a tüzet.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 20 p

Az ünnepek alatti nagy evészetek után mindenkinek jólesik egy finom, igazán citrusos leves.... pomeloból.

Hasonló receptek

Összes különleges levesek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Vaníliás almakrémleves
almaleves

Vaníliás almakrémleves

Attól még, hogy elmúlt a nyár, nem kell lemondanunk a gyümölcslevesekről. A téli időszakban is készíthetünk friss gyümölcsből, például almából, krémlevest, ami még zamatosabb ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept