saláta paradicsomsaláta

Pico de gallo villámgyorsan

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Rosanics Petra

4adag

Előkészítés

5perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

63g paradicsom

11 kcal
11g lilahagyma

4 kcal
0g chili

0 kcal
8g koriander

2 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g limelé

1 kcal

Összesen 53 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

250g paradicsom

45 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
0g chili

0 kcal
30g koriander

7 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g limelé

4 kcal

Összesen 213 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

70.4g paradicsom

13 kcal
12.7g lilahagyma

5 kcal
0g chili

0 kcal
8.5g koriander

2 kcal
4.5g olívaolaj

40 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.9g limelé

1 kcal

Összesen 61 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
54.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
78.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
66 micro
β-karotin
577 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
1608 micro
Lut-zea
142 micro

Összesen 53 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
16.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
217.2 g
Cink
1 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
57 mg
Vas
1 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.8 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
313.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
206 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
123 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
263 micro
β-karotin
2306 micro
β-crypt
61 micro
Likopin
6433 micro
Lut-zea
569 micro

Összesen 213 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
61.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
88.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
74 micro
β-karotin
650 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
1812 micro
Lut-zea
160 micro

Összesen 61 kcal

Hozzávalók

25 dkg paradicsom
0.5 db lilahagyma
1 db chili
1 csokor koriander
2 ek olívaolaj
1 teáskanál oregánó
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 lime-ból nyert limelé

Elkészítés

A paradicsomot, a lila hagymát, a chilit és a koriandert finomra aprítjuk.
Egy tálba tesszük a zöldségeinket, hozzáadjuk a fűszereket és az olívaolajat, ráfacsarjuk a lime levét, majd az egészet alaposan összekeverjük.
Fogyaszthatjuk azonnal is, de 20-30 percre hűtőbe téve még frissítőbb lesz.

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 42
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 3039
Feltöltés dátuma: 2021. május 05.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - paradicsomsaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - mexikói
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - vasárnapi ebéd ,
  - anyák napja ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Rosanics Petra 313 recept

A pico de gallo az egyik legismertebb és legnépszerűbb salsa Mexikóban. Fogyaszthatjuk egyszerűen tortillával tunkolva, de bármilyen egytálételt vagy salátát feldob. Semmi extra nem kell hozzá, 5 perc alatt mindennel együtt kész van, viszont tartsuk észben, hogy minél frissebbek és finomabbak az alapanyagaink, annál jobb lesz a salsa is.