halételek sült hal

Petrezselymes morzsában sült hal

helena26

2adag

Idő

35p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 tk petrezselyem
1 gerezd fokhagyma
1 fél citromból nyert citromlé
5 dkg zsemlemorzsa
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
50 dkg hal
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

297

Kalória

33.7g

Fehérje

19.2g

Szénhidrát

9.6g

Zsír

130.3g

Víz

90.1g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

1g petrezselyem

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
10g citromlé

2 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
7g vaj

50 kcal
250g hal

144 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 297 kcal

18% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

1g petrezselyem

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
20g citromlé

4 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
14g vaj

100 kcal
500g hal

288 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 594 kcal

18% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

0.2g petrezselyem

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
3.4g citromlé

1 kcal
8.5g zsemlemorzsa

34 kcal
2.4g vaj

17 kcal
85g hal

49 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 102 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.7 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
755 g
Cink
1 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
66 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
301 mg
Nátrium
262 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
130.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
186 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
70 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 297 kcal

18% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
67.3 g

Zsír

Összesen
19.2 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1509.9 g
Cink
2 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
132 mg
Vas
4 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
602 mg
Nátrium
525 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
38.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
260.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
372 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
132 micro
Kolin:
139 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 594 kcal

18% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
3.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
256.8 g
Cink
0 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
89 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
44.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
63 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A halat sózzuk, borsozzuk, bekenjük a zúzott fokhagymával.
A zsemlemorzsát összekeverjük a borssal, vágott petrezselyemmel, és belefogatjuk a halat.
Kivajazott tepsibe rakjuk, tetejére egy kis darab vajat teszünk, pici citromlevet nyomunk rá.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt a receptet egy cseh oldalon találtam tegnap este. Halat akartam készíteni a mai ebédre, és hogy ne mindig ugyanúgy készítsem, hát így ez lett a mai ebéd.