egytálételek reggelire

Párizsi & Egg

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű villámgyors hozzászólások

Marti48

1adag

Előkészítés

5perc

Sütés

10perc

Összesen

15perc

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

12% Fehérje
1% Szénhidrát
24% Zsír

110g tojás

138 kcal
20g párizsi

55 kcal
20g vaj

143 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 336 Kcal

12% Fehérje
1% Szénhidrát
24% Zsír

110g tojás

138 kcal
20g párizsi

55 kcal
20g vaj

143 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 336 Kcal

12% Fehérje
1% Szénhidrát
24% Zsír

73.3g tojás

92 kcal
13.3g párizsi

36 kcal
13.3g vaj

96 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 224 Kcal

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

12% Fehérje
1% Szénhidrát
24% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.5 g

Zsír

Összesen
30.4 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
403 mg

Ásványi anyagok

Összesen
620.1 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
59 mg
Vas
2 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
196 mg
Nátrium
320 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
76.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
292 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
288 mg
Retinol - A vitamin:
289 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 336 Kcal

12% Fehérje
1% Szénhidrát
24% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.5 g

Zsír

Összesen
30.4 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
403 mg

Ásványi anyagok

Összesen
620.1 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
59 mg
Vas
2 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
196 mg
Nátrium
320 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
76.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
292 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
288 mg
Retinol - A vitamin:
289 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 336 Kcal

12% Fehérje
1% Szénhidrát
24% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
20.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
269 mg

Ásványi anyagok

Összesen
413.4 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
213 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
51.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
194 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
192 mg
Retinol - A vitamin:
193 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
325 micro

Összesen 224 Kcal

Hozzávalók

2 db tojás
2 dkg párizsi (4 szelet)
2 dkg vaj (jó minőségű, pl. ír vaj)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)

Elkészítés

A párizsi szeleteket félbevágjuk.
Egy kis átmérőjű teflon serpenyőben felmelegítjük a vaj felét, majd a párizsit úgy rendezzük el benne, hogy a serpenyő alját befedje.
Amikor a vaj enyhénsisteregni kezd, a párizsi tetejére ütjük a tojást, és lassú tűzön készre sütjük az egészet. Sózzuk, borsozzuk, előmelegített tányéron tálaljuk. A műveletet ugyanígy megismételjük.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 45
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 5758
Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 30.

Ajánló

Két részben süssük, ha szép formát szeretnénk. A szeletekre vágott, majd megpirított, vajazott zsemle, és paprika, paradicsom kellemes kísérő.

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- szezon:
  - tél ,
  - tavasz ,
  - nyár ,
  - ősz
- mikor:
  - reggeli ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - reggelire

Marti48 317 recept

Egyik új szakácstársunk feltett a közelmúltban egy tükörtojást. Nagyon megtetszett a szellemes ötlet. Íme, egy továbbfejlesztett variáció, mely megint csak továbbfejleszthető... stb, stb, stb...:):)