Paradicsomsaláta Andzsika konyhájából

Name: Paradicsomsaláta Andzsika konyhájából
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 nagy db Paradicsom; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 ek Ecet; 3 ek Cukor; 5 ek Víz; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só

Andzsika

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 nagy db paradicsom
1 közepes db vöröshagyma
2 ek ecet
3 ek cukor
5 ek víz
petrezselyem ízlés szerint
só ízlés szerint

107

Kalória

Fehérje

25.8g

Szénhidrát

0.4g

Zsír

231.3g

Víz

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

21.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

180g paradicsom

32 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
5g ecet

1 kcal
15g cukor

58 kcal
20g víz

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 107 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

360g paradicsom

65 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
10g ecet

2 kcal
30g cukor

116 kcal
40g víz

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 216 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

67.9g paradicsom

12 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
1.9g ecet

0 kcal
5.7g cukor

22 kcal
7.5g víz

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 40 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
0.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
121.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.8 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
231.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
182 micro
β-karotin
809 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4631 micro
Lut-zea
223 micro

Összesen 107 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
0.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
242.5 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
57 mg
Vas
1 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
51.7 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
462.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
151 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
364 micro
β-karotin
1617 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
9263 micro
Lut-zea
446 micro

Összesen 216 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
45.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
87.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
69 micro
β-karotin
305 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1748 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 40 kcal

Elkészítés

A paradicsomokat vékony szeletekre vágjuk.
A hagymát apróra vágjuk, és a paradicsomszeletekre öntjük
Az ecetet, a cukrot, a vizet alaposan összekeverjük, míg a cukor el nem olvad. Ízlés szerint adhatunk hozzá egy kis sót is, majd a hagymás-paradicsomra öntjük.
Apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk.