r
Nosalty Logó

Paradicsomos húsgombóc 4.

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Paradicsomos húsgombóc 4.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 540 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 2156 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 73 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.3 g

Zsír

  • Összesen
    19.5 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    169 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    885.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    97 mg
  • Foszfor
    467 mg
  • Nátrium
    178 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    56.1 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    602.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    185 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    352 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    205 micro
  • Kolin:
    195 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    1612 micro
  • β-crypt
    64 micro
  • Likopin
    45185 micro
  • Lut-zea
    614 micro
Összesen 540 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    145.1 g

Zsír

  • Összesen
    77.8 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    675 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3540.6 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    172 mg
  • Kálcium
    358 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    390 mg
  • Foszfor
    1870 mg
  • Nátrium
    711 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    224.5 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    2408.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    738 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    1410 mg
  • D vitamin:
    169 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    49 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    819 micro
  • Kolin:
    780 mg
  • Retinol - A vitamin:
    180 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    6448 micro
  • β-crypt
    256 micro
  • Likopin
    180740 micro
  • Lut-zea
    2454 micro
Összesen 2156 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    2.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    121.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    82.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    222 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    6222 micro
  • Lut-zea
    84 micro
Összesen 73 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Mártás elkészítése:
  2. Kevés olajon megpirítjuk a lisztet, és rászórjuk a pirospaprikát.
  3. Házilag főzött paradicsommal felöntjük, és csomómentesre keverjük.
  4. Ízesítjük sóval, majorannával, és egy kis fej tisztított vöröshagymát teszünk bele.
  5. Amíg felforr, elkészítjük a tölteléket:
  6. A rizst kevés olajon hevítjük, és a megszokott vízmennyiség felével feleresztjük.
  7. Ha felforrt, sóval ízesítjük, és lezárjuk alatta a tüzet. 10-15 percig hagyjuk, hadd dagadjon.
  8. A darált húst sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
  9. A vöröshagymát finomra vágjuk, és ledinszteljük a fokhagymával együtt.
  10. Beleütjük a tojásokat, hozzáadjuk a rizst, és a hagymával jól összedolgozzuk.
  11. Ha felforrt a paradicsom, vizes kézzel nem túl nagy gombócokat formálunk, és megfőzzük a paradicsommártásban.
  12. Lassan forraljuk, és közben óvatosan megkevergetjük. (Hőtárolós aljú edényben készítve, felforrás után lezárjuk, és fedő alatt pihentetjük 1 óa hosszat.)
  13. Ha szükséges, utána sózzuk, aki édesebben szereti, kevés cukrot is tehet bele.
  • Receptkönyvben: 251
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 42495
  • Feltöltés dátuma: 2010. március 14.

Ajánló

Házilag főzött paradicsom hiányában konzervsűrítménnyel is nagyon jól elkészíthető.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagyon szeretjük a paradicsomos ételeket. Nagy kedvenc a töltött paprika, de télen sem kell lemondani róla. A töltelék nem paprikába kerül, hanem gombócok lesznek belőle. Így kerül télen a tányérunkra.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek