Paradicsomleves rizzsel Barna Fruzsinától

Name: Paradicsomleves rizzsel Barna Fruzsinától
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 l Víz; 300 g Sűrített paradicsom; 1 közepes db Vöröshagyma; 10 dkg Rizs; 1 ek Bazsalikom; 2 db Leveskocka; 3 ek Cukor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 0 ízlés szerint Bors; 3 ek Napraforgó olaj; 1 evőkanál Finomliszt

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 l víz
300 g sűrített paradicsom
1 közepes db vöröshagyma
10 dkg rizs
1 ek bazsalikom
2 db leveskocka
3 ek cukor
só ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj
1 evőkanál finomliszt

180

Kalória

3.8g

Fehérje

31.7g

Szénhidrát

5.1g

Zsír

384.9g

Víz

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

11.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

333g víz

0 kcal
50g sűrített paradicsom

41 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
17g rizs

60 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
3g leveskocka

11 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
3g finomliszt

9 kcal

Összesen 180 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

2000g víz

0 kcal
300g sűrített paradicsom

246 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g rizs

358 kcal
3g bazsalikom

1 kcal
20g leveskocka

67 kcal
30g cukor

116 kcal
0g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 1088 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

77.5g víz

0 kcal
11.6g sűrített paradicsom

10 kcal
3.5g vöröshagyma

1 kcal
3.9g rizs

14 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal
0.8g leveskocka

3 kcal
1.2g cukor

4 kcal
0g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal

Összesen 42 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
690.9 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
33 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
554 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
384.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
466 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
14382 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 180 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.8 g

Zsír

Összesen
30.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4145.3 g
Cink
3 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
198 mg
Vas
14 mg
Magnézium
182 mg
Foszfor
386 mg
Nátrium
3322 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
190.2 g
Cukor
71 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
2309.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
236 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
72 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
289 micro
Kolin:
122 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
87 micro
β-karotin
2798 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
86292 micro
Lut-zea
175 micro

Összesen 1088 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
160.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
15 mg
Nátrium
129 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
89.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
108 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3342 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 42 kcal

Elkészítés

A vizet egy fazékban feltesszük forrni.
Ha felforrt, beletesszük az egész hagymát és a leveskockákat.
10 perccel később beletesszük a rizst.
Ha a rizs megfőtt, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot.
Folyamatos kóstolgatás mellett fűszerezzük. A cukorral, bazsalikommal és fűszerköménnyel nem kell óvatosan bánni. A borsnál, de különösen a sónál figyeljünk oda, nehogy túlsózzuk (ne feledjük el, két leveskocka már van benne).
Külön edényben az olajból és lisztből rántást készítünk. A rántásra átmerünk egy kevés levet, összekeverjük, majd a keveréket visszaöntjük a levesbe. Ha kell, pótoljuk az elforrt vizet, újraforraljuk, és kész.