Paleo kókuszgolyó

Name: Paleo kókuszgolyó
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: őrölt 20 dkg Mandula; 6 ek Kókuszreszelék; 20 ml Rumaroma; 2 teáskanál Vaníliaaroma; 2 ek Feketekávé; 3 ek Xilit; paleo 3 ek Lekvár/ dzsem; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Kókuszreszelék a forgatáshoz

Csóti Heni

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg mandula
6 ek kókuszreszelék
20 ml rumaroma
2 teáskanál vaníliaaroma
2 ek feketekávé
3 ek xilit
3 ek lekvár/ dzsem
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek kókuszreszelék (a forgatáshoz)

445

Kalória

12.6g

Fehérje

29.8g

Szénhidrát

34.7g

Zsír

11.2g

Víz

Koleszterin

8.9g

Élelmi rost

10.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
34% Szénhidrát
39% Zsír

50g mandula

295 kcal
9g kókuszreszelék

59 kcal
5g rumaroma

0 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
4g feketekávé

0 kcal
8g xilit

18 kcal
15g lekvár/ dzsem

42 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
3g kókuszreszelék

20 kcal

Összesen 445 kcal

15% Fehérje
34% Szénhidrát
39% Zsír

200g mandula

1180 kcal
36g kókuszreszelék

238 kcal
20g rumaroma

0 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
16g feketekávé

1 kcal
30g xilit

72 kcal
60g lekvár/ dzsem

167 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal

Összesen 1783 kcal

15% Fehérje
34% Szénhidrát
39% Zsír

49.5g mandula

292 kcal
8.9g kókuszreszelék

59 kcal
5g rumaroma

0 kcal
2.5g vaníliaaroma

0 kcal
4g feketekávé

0 kcal
7.4g xilit

18 kcal
14.9g lekvár/ dzsem

41 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
3g kókuszreszelék

20 kcal

Összesen 441 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
34% Szénhidrát
39% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
34.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
641.5 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
131 mg
Vas
3 mg
Magnézium
174 mg
Foszfor
305 mg
Nátrium
20 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
11.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 445 kcal

15% Fehérje
34% Szénhidrát
39% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
50.3 g

Zsír

Összesen
138.8 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2566.1 g
Cink
8 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
522 mg
Vas
11 mg
Magnézium
694 mg
Foszfor
1220 mg
Nátrium
81 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
119.3 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
45 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
48 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
115 micro
Kolin:
124 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 1783 kcal

15% Fehérje
34% Szénhidrát
39% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
34.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
635.2 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
129 mg
Vas
3 mg
Magnézium
172 mg
Foszfor
302 mg
Nátrium
20 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29.5 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
11.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 441 kcal

Elkészítés

Az elkészítés nagyon egyszerű. A hozzávalókat jól összegyúrjuk. A lekvár mennyisége attól függő lehet, hogy a masszát milyennek érezzük. A forgatáshoz használt kókuszreszeléken kívül mindent egybegyúrunk, és golyókat formálunk belőle.
A golyókat megforgatjuk a kókuszreszelékbe, és hűtőbe helyezezük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Kókuszcsemegét akartam helyettesíteni paleoba, és azt egy kicsit nehéz lett volna rúd formájába megalkotni, így jött a kókuszgolyó ötlete. Imádom, és már vannak követőim. Saját recept mandulalisztből, paleosok, cukorbetegek, fogyókúrázók, gluténérzékenyek is fogyaszthatják.