bonbonok kókuszgolyó

Kókuszgolyó diétásan Bernadett konyhájából

5adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g tehéntúró (zsírszegény tehén)
50 g kukoricapehely
10 teáskanál cukrozatlan kakaópor ((50 g))
0.5 dl rum (vagy aroma)
20 g kókuszreszelék
10 ml folyékony édesítőszer

234

Kalória

16.9g

Fehérje

12.7g

Szénhidrát

9.7g

Zsír

78.1g

Víz

Koleszterin

922mg

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

14% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

100g tehéntúró

147 kcal
10g kukoricapehely

38 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
10g rum

23 kcal
4g kókuszreszelék

26 kcal
2g folyékony édesítőszer

0 kcal

Összesen 234 kcal

14% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
50g kukoricapehely

192 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
50g rum

116 kcal
20g kókuszreszelék

132 kcal
10g folyékony édesítőszer

0 kcal

Összesen 1175 kcal

14% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

79.4g tehéntúró

117 kcal
7.9g kukoricapehely

30 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
7.9g rum

18 kcal
3.2g kókuszreszelék

21 kcal
1.6g folyékony édesítőszer

0 kcal

Összesen 186 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

14% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:

Fehérje

Összesen
16.9 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
853.6 g
Cink
260 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
81 mg
Vas
202 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
77 mg
Réz
10 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
12.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
78.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
120 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 234 kcal

14% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:

Fehérje

Összesen
84.3 g

Zsír

Összesen
48.4 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4267.9 g
Cink
1301 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
406 mg
Vas
1010 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
1020 mg
Nátrium
383 mg
Réz
50 mg
Mangán
41 mg

Szénhidrát

Összesen
63.7 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
390.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
491 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
143 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
127 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
359 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
481 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
72 micro
β-crypt
56 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1175 kcal

14% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:

Fehérje

Összesen
13.4 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
677.4 g
Cink
206 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
64 mg
Vas
160 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
61 mg
Réz
8 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
10.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
20 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
95 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
76 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

A kukoricapelyhet kicsit törjük össze kézzel, vagy botmixerrel.
A túrót, az összetört kukoricapelyhet, a kakaóport,a rumot és az édesítőszert gyúrjuk össze egy tálban.
Ha túl száraz, adjunk még tejet hozzá, ha túl lágy/folyós, akkor pedig kukoricapelyhet.
A masszát tegyük 10-20 percre a hűtőbe.
Miután kivettük, nedves kézzel formáljunk golyókat belőle (nekem ebből 10 db nagyobbacska lett), a golyókat pedig forgassuk a kókuszreszelékbe.
A golyókat rakjuk ismét hűtőbe, és tálalás előtt közvetlenül vegyük ki.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Két édesség van a világon, amikről nem vagyok hajlandó lemondani, az egyik a kókuszgolyó, a másik a csokis csiga (utóbbin még dolgozom). Ezért kikísérleteztem ezt a fogyis kókuszgolyót. 100 g tápértéke: energia: 157.64 kcal fehérje: 10 g szénhidrát: 8.07 g zsír: 2.41 g Ajánlott adag: egy golyó nálam 70-80 g, ebből kettő egy uzsinak meg is teszi.