Palacsinta DoGGma konyhájából

Name: Palacsinta DoGGma konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Finomliszt; 2 dl Tej; 2 db Tojás; 1 ek Cukor; 2 g Só; 30 ml Ásványvíz; 5 ek Eperlekvár

Nathan

2adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg finomliszt
2.5 dl tej
2 db tojás
1 ek cukor
2 g só
30 ml ásványvíz
5 ek eperlekvár

570

Kalória

17.8g

Fehérje

102g

Szénhidrát

7.9g

Zsír

76g

Víz

180g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

34.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
50% Szénhidrát
4% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
125g tej

70 kcal
55g tojás

69 kcal
5g cukor

19 kcal
1g só

0 kcal
15g ásványvíz

0 kcal
50g eperlekvár

139 kcal

Összesen 570 kcal

9% Fehérje
50% Szénhidrát
4% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
250g tej

140 kcal
110g tojás

138 kcal
10g cukor

39 kcal
2g só

0 kcal
30g ásványvíz

0 kcal
100g eperlekvár

278 kcal

Összesen 1141 kcal

9% Fehérje
50% Szénhidrát
4% Zsír

23g finomliszt

84 kcal
38.3g tej

21 kcal
16.9g tojás

21 kcal
1.5g cukor

6 kcal
0.3g só

0 kcal
4.6g ásványvíz

0 kcal
15.3g eperlekvár

43 kcal

Összesen 175 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
50% Szénhidrát
4% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.8 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
985.3 g
Cink
1 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
192 mg
Vas
2 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
186 mg
Nátrium
537 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
102 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
76 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
155 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
257 micro

Összesen 570 kcal

9% Fehérje
50% Szénhidrát
4% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.5 g

Zsír

Összesen
15.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1970.6 g
Cink
2 mg
Szelén
83 mg
Kálcium
385 mg
Vas
4 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
373 mg
Nátrium
1073 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
204 g
Cukor
69 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
152.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
310 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
514 micro

Összesen 1141 kcal

9% Fehérje
50% Szénhidrát
4% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
302.2 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
165 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
23.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

Az összetevőket csomómentesre keverjük. Ha túl sűrű lenne, tejjel vagy ásványvízzel lehet hígítani.
Letakarva 30 percig hagyjuk pihenni.
Olajozott serpenyőben kisütjük a palacsintákat.
Megtöltjük bármilyen kedvelt krémmel vagy lekvárral (jelen esetben eperlekvár), és háromszögbe hajtjuk, vagy felcsavarjuk. Meglocsoljuk egy kevés csokiöntettel, vagy porcukrozhatjuk.