Zabpelyhes palacsinta szamócadzsemmel

Name: Zabpelyhes palacsinta szamócadzsemmel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 100 g Barna cukor; 300 g Finomliszt; 3 dl Tej; 3 ek Zabpehely; 5 ek Szamócadzsem ízlés szerint

Nemes-Pádár Csilla

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
100 g barna cukor
300 g finomliszt
3.5 dl tej
3 ek zabpehely
5 ek szamócadzsem (ízlés szerint)

556

Kalória

15.6g

Fehérje

105.8g

Szénhidrát

6.2g

Zsír

45g

Víz

135g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

40.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
61% Szénhidrát
3% Zsír

41g tojás

52 kcal
25g barna cukor

95 kcal
75g finomliszt

273 kcal
88g tej

49 kcal
5g zabpehely

17 kcal
25g szamócadzsem

70 kcal

Összesen 556 kcal

9% Fehérje
61% Szénhidrát
3% Zsír

165g tojás

208 kcal
100g barna cukor

380 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
350g tej

196 kcal
18g zabpehely

68 kcal
100g szamócadzsem

278 kcal

Összesen 2222 kcal

9% Fehérje
61% Szénhidrát
3% Zsír

16g tojás

20 kcal
9.7g barna cukor

37 kcal
29g finomliszt

106 kcal
33.9g tej

19 kcal
1.7g zabpehely

7 kcal
9.7g szamócadzsem

27 kcal

Összesen 216 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
61% Szénhidrát
3% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.6 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
521.6 g
Cink
1 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
159 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
177 mg
Nátrium
112 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
105.8 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
45 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
204 micro

Összesen 556 kcal

9% Fehérje
61% Szénhidrát
3% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
62.6 g

Zsír

Összesen
25 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2086.5 g
Cink
5 mg
Szelén
155 mg
Kálcium
638 mg
Vas
8 mg
Magnézium
121 mg
Foszfor
708 mg
Nátrium
448 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
423.1 g
Cukor
161 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
180.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
164 micro
Kolin:
478 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
817 micro

Összesen 2222 kcal

9% Fehérje
61% Szénhidrát
3% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
202 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
62 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
17.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és kb 1 dl tejet. Ezekből csomómentes masszát keverünk, majd a tej folyamatos hozzáadásával hígítjuk a palacsintatésztát. Ezután hozzáadjuk a zabpelyhet és összekeverjük.
Az így kapott tésztát felforrósított palacsintasütőben kisütjük, majd szamócadzsemmel betöltjük. Tálaláskor friss szamócával, tejszínhabbal díszíthetjük a tányért.