palacsinta palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept Nudli konyhájából

toroltfelhasznalo-412734

9adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
5 dl tej
1 csipet só
7 dl szódavíz
1 db tojás
0.5 dl napraforgó olaj

243

Kalória

6.9g

Fehérje

36.2g

Szénhidrát

6.8g

Zsír

87.1g

Víz

20g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

44g finomliszt

162 kcal
56g tej

31 kcal
0g só

0 kcal
78g szódavíz

0 kcal
6g tojás

8 kcal
5g napraforgó olaj

42 kcal

Összesen 243 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
500g tej

280 kcal
0g só

0 kcal
700g szódavíz

0 kcal
55g tojás

69 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 2181 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

23.6g finomliszt

86 kcal
29.5g tej

16 kcal
0g só

0 kcal
41.2g szódavíz

0 kcal
3.2g tojás

4 kcal
2.5g napraforgó olaj

22 kcal

Összesen 128 kcal

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
6.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
202.7 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
75 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
87.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 243 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
62.4 g

Zsír

Összesen
61 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1824.4 g
Cink
3 mg
Szelén
150 mg
Kálcium
678 mg
Vas
6 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
528 mg
Nátrium
355 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
325.6 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
783.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
184 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
315 micro

Összesen 2181 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
107.5 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
40 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
46.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

Egy tálban felverjük az egész tojást egy csipet sóval, hozzáöntjük a tejet, és összekeverjük.
Beleborítjuk a lisztet, és egy villával csomómentesre keverjük.
Apránként, kevergetés közben hozzáadjuk a szódavizet. Ha még sűrűnek találjuk, nyugodtan hígítsunk rajta.
A palacsintasütőben pár csepp olajat eloszlatunk és felforrósítunk.
Egy merőkanál palacsintatésztát beleöntünk, és körkörös mozdulatokkal egyenletesen eloszlatjuk rajta. Mindkét oldalát megsütjük.
Nagyon sokféleképpen megtölthetjük, édessel és sóssal is. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p

A palacsintát, szinte nincs olyan ember, aki nem szeretné. Én a nap bármely szakaszában szívesen készítem, mivel rendkívül egyszerű. Ez a recept se nem sós, se nem édes, ezért bármivel megtölthetjük, a lekvártól a sajtig.