r
Nosalty Logó

Padlizsános párna

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Kandi02
Padlizsános párna
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 729 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1457 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 126 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.3 g

Zsír

  • Összesen
    43.2 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    914.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    224 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    199 mg
  • Nátrium
    428 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    70 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    379.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    168 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    78 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    102 micro
  • α-karotin
    152 micro
  • β-karotin
    713 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3860 micro
  • Lut-zea
    255 micro
Összesen 729 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.6 g

Zsír

  • Összesen
    86.5 g
  • Telített zsírsav
    43 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    85 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1828.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    448 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    110 mg
  • Foszfor
    397 mg
  • Nátrium
    855 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    140.1 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    759.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    337 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    56 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    156 micro
  • Kolin:
    67 mg
  • Retinol - A vitamin:
    205 micro
  • α-karotin
    303 micro
  • β-karotin
    1426 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    511 micro
Összesen 1457 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    7.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    158.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    34 mg
  • Nátrium
    74 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    26 micro
  • β-karotin
    123 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    668 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 126 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Hozzávalókat előkészítjük. Padlizsánt, lilahagymát kockára vágjuk. Padlizsánt sózzuk. A tejfölt a mustárral összekeverjük, paradicsomot felkarikázzuk.
  2. Leveles tésztát (friss leveles tészta) két felé vágjuk, és minden oldalát feltekerjük, téglalap forma lesz.
  3. Megkenjük a tejfölös mustár keverékével. (Kicsit meg szoktam sózni a tejföl miatt.) Rászórjuk a lilahagymát, a kockára vágott padlizsánt. Ráfektetjük a paradicsomot, akár karikába vágva, akár félkör alakúra. Sózzuk, borsozzuk. Megszórjuk sajttal a tetejét.
  4. 180 C-on kb. 30 percig -alsó-felső sütésen- aranybarnára sütjük. Még tálalás előtt meglocsoltam lenmagolajjal, de ez ízlésfüggő, ez elhagyható, így is nagyon finom.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 16 alkalommal
  • Receptkönyvben: 59
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2114
  • Feltöltés dátuma: 2016. január 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Padlizsános párna
Kandi02 15 recept

Ha gyorsan szeretnék valami finomat, biztos, hogy valamilyen leveles tésztát variálok zöldségekkel. Bármilyen zöldséggel, de akár "csak" paradicsommal is nagyon finom! Vendégek, ha váratlanul betoppannak, vagy csak úgy vacsorára kitűnő választás. 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek