Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Őzgerincben sült csirkemell

Őzgerincben sült csirkemell
Őzgerincben sült csirkemell
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, finom, és mást is lehet hozzá csapni (főtt tojás, petrezselyem, füstölt sajt...). Dupla adagot szoktam csinálni, mert az már két őzgerincbe pont belefér.

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Baconnel kibéleljük az őzgerincet úgy, hogy kilógjon belőle, mert a végén majd rá kell hajtani a tetejére. Oldalra is rakjunk, de ha nem marad, az sem baj. Egy csomag bacon elég egy őzgerincre.
  2. A csirkemellet felkockázzuk, a lisztben jó alaposan meghempergetjük, majd jön az előre felvert tojás.
  3. Belehelyezzük a formába a csirkekockákat, majd az előzőleg lereszelt sajtot rászórjuk, így tovább rétegezve. (Igaz, nekem csak két sor fért bele.)
  4. Ráhajtogatjuk a bacont. Beletesszük a sütőbe 170-180 C°-ra addig, míg meg nem pirul a teteje, az alatt megpirul az alja is. Tepsire rakjuk, hogy nehogy kifolyjon a leve (ha folyik).
  5. Jó munkát!!! Finom lesz.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 462
elküldve: 4
receptkönyvben: 103
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

pukapuka

Mióta szakács: 2013.12.19.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 5 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sajtos csirkemell őzgerincben, őzgerincben sült csirkekockák, sajtos csirkekockák őzgerincben sütve

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

pukapuka
pukapuka / pukapuka Thu, 2015-02-19 17:59

Be kell panírozni, lisztbe és a tojásba, és úgy rakd bele a formába.Felveszi a csirke ezt a mennyiségű tojást.

Katarina956
Katarina956 Wed, 2015-02-18 23:04

Kedves pukapuka! pontosan hova kell a tojast onteni?Koszonom a valaszt.Kata.

569
bacon 25 dkg
csirkemell filé 40 dkg
finomliszt 10 dkg
tojás 4 db
sajt 20 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint