Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Őszi vitamindzsem

Őszi vitamindzsem
Őszi vitamindzsem
110 perc / előkészület: 40 perc főzés: 70 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyukám találmánya.:)

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A birsalmát felszeleteljük, magházát kivesszük, és héjastól feltesszük főzni.
  2. A céklát meghámozzuk, felszeleteljük, a birshez adjuk és együtt főzzük.
  3. Amikor már puhára főttek, beletesszük a meghámozott körtét és az almát. Mikor minden megfőtt, pici levet hagyunk rajta, a többit leszűrjük.
  4. Pépesre összeturmixoljuk, fél órát főzzük.
  5. 90 dkg cukrot és a vaníliás cukrot beletesszük, és keményre főzzük. Majd a 10 dkg cukorral elkevert dzsemfixet beletesszük, és még 15 percig főzzük, majd üvegekbe merítjük.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 676
elküldve: 1
receptkönyvben: 55
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Salamon Csilla

Mióta szakács: 2011.06.01.
1089 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 5 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

céklás almalekvár, birsalma dzsem céklával, vegyes gyümölcsdzsem

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

anyuka54
anyuka54 Sat, 2012-11-10 09:03

Ez biztos nagyon finom,kár hogy csak most találkoztam a recepttel.Már az összes birsalmámat fel dolgoztam(ipari mennyiség volt!).De majd jövőre!
Köszönöm a receptet.
Üdv :Kata

repaka76
repaka76 Fri, 2012-11-09 21:40

jól néz ki,szép a szine de...a cékla engem zavar!én abszolut gyümölcsevő vagyok,ha nem lenne más azt sem bánnám.szóval a cékla hogy kerül egy dzsembe?Kiváncsiságból megcsinálom,féladagokkal,mert a birs most igy ősszel hatalmas kedvenc...de az a cékla...!Nyugtass meg,hogy nem domináns az ize!Kriszta

1051
birs 1 kg
alma 5 közepes db
cékla 4 kis db
körte 2 db
cukor 1 kg
dzsemfix 2 csomag
vaníliás cukor 2 csomag