Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütésálló áfonyadzsem

Sütésálló áfonyadzsem
Sütésálló áfonyadzsem
30 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az üveg ne tévesszen meg senkit, mert régen vásároltam a dzsemet, és elraktam az üvegeket. Ma már ezekben a helyes kis üvegekben rejtem el a finom gyümölcs ízeit.

hozzávalók / 4 adag

  • 37 dkg kék áfonya
  • 1 cs sütésálló dzsemfix
  • 15 dkg barna cukor
  • 2 dl édes vörösbor
  • csillagánizs őrlemény
  • 1 lime héja és kifacsart leve
  • 1 cs vaníliás cukor
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az áfonyát megmossuk, kissé leszárítjuk, majd tiszta edényben feltesszük a barna cukorral és a vörösborral főni.
  2. A dzsemfixet hozzákeverjük, majd a lime héját belereszeljük, s végül a fűszert, a csillagánizs őrleményt, legvégül a citrom levét.
  3. Felforraljuk, és addig főzzük, amíg egy kissé szétesnek az áfonya szemek, illetve szét tudjuk törni egy villa segítségével.
  4. Azonnal forrón üvegekbe töltjük, és légmentesen lezárjuk.
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 716
elküldve: 1
receptkönyvben: 31
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsamama56

Mióta szakács: 2013.01.20.
311 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

áfonyadzsem sütéshez, házi áfonyadzsem, sütésálló dzsem kék áfonyából

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zsuzsamama56
Zsuzsamama56 / zsuzsamama56 Sat, 2013-07-06 20:51

Kedves Tunderanyo!A sütésálló dzsemfix csak a Dr Oetker terméke.Ajánlom még, a szilvalekvárhoz dzsemfixet is,ez egy szintén új termék,és jól szilárdítja a lekvár állagát.Üdv:Zsuzsa.

zsuzsamama56
Zsuzsamama56 / zsuzsamama56 Sat, 2013-07-06 20:46

Az Interspar áruházban vásároltam többet még akkor,amikor megjelent újdonságként,de a Tescoban is láttam már.Szerintem a CBA-ban,és más nagyobb áruházakban is kapható.Azt javaslom,3-1ben dzsemfix is megfelel,mert attól is kemény lessz az állaga,és nem folyik el sütés közben.Dr Oetkerest javaslom,mert az a legjobb,szerintem.

Tunderanyo
Tunderanyo Sat, 2013-07-06 19:39

Kedves Zsuzsamama56!
Szeretném megkérdezni,hogy hol lehet venni sütésálló dzsemfixet,mert itt nálunk egy boltban sem láttam.Nagyon tetszik a recept,el is készíteném.
Üdv.:Tündéranyó

zsuzsamama56
Zsuzsamama56 / zsuzsamama56 Sun, 2013-06-02 18:07

Mi volna televegyszerezve? A gyümölcs,vagy a cukor,és pektim citromsav összetevőkre gondol,Szerintem halvány fogalma!