Oregánós tepsis csirke
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Thomas13
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
A csirkéhez
-
375g csirkecomb417 kcal
-
26g koktélparadicsom5 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
250g burgonya144 kcal
-
0g oregánó0 kcal
Az öntethez
-
32g olívaolaj282 kcal
-
1g fehérborecet0 kcal
-
2g oregánó4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
870
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
A csirkéhez
-
1500g csirkecomb1669 kcal
-
102g koktélparadicsom18 kcal
-
400g paradicsom72 kcal
-
1000g burgonya578 kcal
-
0g oregánó0 kcal
Az öntethez
-
128g olívaolaj1127 kcal
-
5g fehérborecet1 kcal
-
6g oregánó16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
3481
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
A csirkéhez
-
47.8g csirkecomb53 kcal
-
3.2g koktélparadicsom1 kcal
-
12.7g paradicsom2 kcal
-
31.8g burgonya18 kcal
-
0g oregánó0 kcal
Az öntethez
-
4.1g olívaolaj36 kcal
-
0.2g fehérborecet0 kcal
-
0.2g oregánó1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
111
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 37 g
Zsír
-
Összesen 63.5 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 181 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 843.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 98 mg
-
Foszfor 442 mg
-
Nátrium 182 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 399.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 109 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 113 mg
-
Retinol - A vitamin: 55 micro
-
α-karotin 127 micro
-
β-karotin 580 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3229 micro
-
Lut-zea 377 micro
Összesen
870
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 148 g
Zsír
-
Összesen 253.8 g
-
Telített zsírsav 52 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 145 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 725 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3374 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 144 mg
-
Kálcium 308 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 392 mg
-
Foszfor 1766 mg
-
Nátrium 730 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 156.2 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 1599.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 434 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 218 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 187 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 48 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 233 micro
-
Kolin: 451 mg
-
Retinol - A vitamin: 218 micro
-
α-karotin 508 micro
-
β-karotin 2322 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 12916 micro
-
Lut-zea 1508 micro
Összesen
3481
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 8.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 107.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 50.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 74 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 411 micro
-
Lut-zea 48 micro
Összesen
111
kcal
Hozzávalók
A csirkéhez
-
6 db csirkecomb
-
6 db koktélparadicsom
-
4 közepes db paradicsom
-
1 kg burgonya
-
6 szál oregánó
Az öntethez
-
1.5 dl olívaolaj
-
1 ek fehérborecet
-
2 ek oregánó
-
1 csipet só
Elkészítés
A csirkéhez
- A csirkét kicsontozzuk, és felvágjuk két ujjnyi szeletekre, majd forró serpenyőben bőrével lefelé kezdjük mepirítani. Miután megpirult, a másik oldalát is megpirítjuk. Félretesszük.
- A krumplit megpucoljuk, megfőzzük, majd egy vágódeszkán ujjal szétnyomjuk.
- A paradicsomokat megszurkáljuk, forró vízbe tesszük, és 1 percig hagyjuk főni. Majd lehűtjük, és mepucoljuk a héjától.
- Elkészítjük az öntetet. A hozzávalókat egy mozsárban megtörjük, és egy keverőtálban jól összekeverjük az olívaolajjal és a fehérborecettel.
- A húst, a krumplit és a paradicsomot beleszórjuk egy tepsibe, és meglocsoljuk az olívás öntettel, és az egész tetejére rárakjuk az egész oregánó szálakat. Sütőben 40-45 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 176
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 35036
- Feltöltés dátuma: 2010. február 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Thomas13
10 recept
Egy étteremben ettem egyszer, és elkunyiztam a receptet. Itthon még jobb volt, amit én csináltam:-).