húsételek zöldséges csirke

Oregánós tepsis csirke

Thomas13

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A csirkéhez

6 db csirkecomb
6 db koktélparadicsom
4 közepes db paradicsom
1 kg burgonya
6 szál oregánó

Az öntethez

1.5 dl olívaolaj
1 ek fehérborecet
2 ek oregánó
1 csipet só
1 csipet fekete bors (őrölt)

870

Kalória

37g

Fehérje

39g

Szénhidrát

63.5g

Zsír

399.8g

Víz

181.4g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

A csirkéhez

375g csirkecomb

417 kcal
26g koktélparadicsom

5 kcal
100g paradicsom

18 kcal
250g burgonya

144 kcal
0g oregánó

0 kcal

Az öntethez

32g olívaolaj

282 kcal
1g fehérborecet

0 kcal
2g oregánó

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 870 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

A csirkéhez

1500g csirkecomb

1669 kcal
102g koktélparadicsom

18 kcal
400g paradicsom

72 kcal
1000g burgonya

578 kcal
0g oregánó

0 kcal

Az öntethez

128g olívaolaj

1127 kcal
5g fehérborecet

1 kcal
6g oregánó

16 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 3481 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

A csirkéhez

47.8g csirkecomb

53 kcal
3.2g koktélparadicsom

1 kcal
12.7g paradicsom

2 kcal
31.8g burgonya

18 kcal
0g oregánó

0 kcal

Az öntethez

4.1g olívaolaj

36 kcal
0.2g fehérborecet

0 kcal
0.2g oregánó

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 111 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
37 g

Zsír

Összesen
63.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
181 mg

Ásványi anyagok

Összesen
843.5 g
Cink
4 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
77 mg
Vas
4 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
442 mg
Nátrium
182 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
39 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
399.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
127 micro
β-karotin
580 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3229 micro
Lut-zea
377 micro

Összesen 870 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
148 g

Zsír

Összesen
253.8 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
145 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
725 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3374 g
Cink
15 mg
Szelén
144 mg
Kálcium
308 mg
Vas
16 mg
Magnézium
392 mg
Foszfor
1766 mg
Nátrium
730 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
156.2 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
1599.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
434 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
218 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
187 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
233 micro
Kolin:
451 mg
Retinol - A vitamin:
218 micro
α-karotin
508 micro
β-karotin
2322 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
12916 micro
Lut-zea
1508 micro

Összesen 3481 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
107.4 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
50.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
411 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

A csirkéhez

A csirkét kicsontozzuk, és felvágjuk két ujjnyi szeletekre, majd forró serpenyőben bőrével lefelé kezdjük mepirítani. Miután megpirult, a másik oldalát is megpirítjuk. Félretesszük.
A krumplit megpucoljuk, megfőzzük, majd egy vágódeszkán ujjal szétnyomjuk.
A paradicsomokat megszurkáljuk, forró vízbe tesszük, és 1 percig hagyjuk főni. Majd lehűtjük, és mepucoljuk a héjától.
Elkészítjük az öntetet. A hozzávalókat egy mozsárban megtörjük, és egy keverőtálban jól összekeverjük az olívaolajjal és a fehérborecettel.
A húst, a krumplit és a paradicsomot beleszórjuk egy tepsibe, és meglocsoljuk az olívás öntettel, és az egész tetejére rárakjuk az egész oregánó szálakat. Sütőben 40-45 percig sütjük.