Omlós csokis keksz

Name: Omlós csokis keksz
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Étcsokoládé; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 kk Szódabikarbóna; 20 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 0 kk Fahéj őrölt; 10 dkg Margarin puha; 15 dkg Cukor

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg étcsokoládé
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 kk szódabikarbóna
20 dkg finomliszt
1 db tojás
0.5 kk fahéj (őrölt)
10 dkg margarin (puha)
15 dkg cukor

739

Kalória

9.5g

Fehérje

101.7g

Szénhidrát

34.2g

Zsír

19.8g

Víz

48g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

55.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír

38g étcsokoládé

205 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
14g tojás

17 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g margarin

179 kcal
38g cukor

145 kcal

Összesen 739 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír

150g étcsokoládé

819 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal
55g tojás

69 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g margarin

717 kcal
150g cukor

581 kcal

Összesen 2960 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír

22.2g étcsokoládé

121 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
0.3g szódabikarbóna

0 kcal
29.5g finomliszt

108 kcal
8.1g tojás

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
14.8g margarin

106 kcal
22.2g cukor

86 kcal

Összesen 438 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
34.2 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
525.4 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
43 mg
Vas
5 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
193 mg
Nátrium
166 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
101.7 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
19.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
225 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
211 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
162 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 739 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
38.1 g

Zsír

Összesen
136.9 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
192 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2101.4 g
Cink
6 mg
Szelén
91 mg
Kálcium
171 mg
Vas
18 mg
Magnézium
372 mg
Foszfor
773 mg
Nátrium
664 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
407 g
Cukor
223 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
79.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
899 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
106 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
178 mg
Retinol - A vitamin:
845 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
649 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
334 micro

Összesen 2960 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
20.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
310.4 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
25 mg
Vas
3 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
98 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
60.1 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
11.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
133 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
96 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 438 kcal

Elkészítés

A csokoládét apróra felvágjuk, majd a liszttel, a kakaóporral, a szódabikarbónával és a fahéjjal összeforgatjuk.
A margarint először magában, majd pedig a cukorral habosra keverjük. A tojást hozzáadjuk és tovább habosítjuk.
Amargarinos masszát a kakaós liszthez adjuk és összedolgozzuk.
Egy tepsit sütőpapírral letakarunk és 16 kb. egyforma gombócot rakunk rá. Egy kicsit midegyiket kilapítjuk.
Előmelegített sütőben, magas hőfokon (légkeveréses 180 fok, egyéb 200 fok) kb. 15 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt, lezárt edényben, dobozban kell tárolni, mert különben kiszárad. (Egyébként szárazan is finom!)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Fiaim leginkább a sáskára hasonlítanak. Soha nem tudok eleget sütni-főzni. A kekszeket nagyon szeretik, így hát közös erővel megalkottuk ezt a csokicsodát. A Prima Konyha magazinból származik a recept.