Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Olívás fűszervaj

Olívás fűszervaj
Olívás fűszervaj
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy régebbi Magyar Konyhában találtam ezt a receptet.  Nagyon egyszerű és nagyon finom.


hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Párolt zöldségek, grillezett húsok ízesítésére használjuk.


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A fokhagymát áttörjük.
  2. A vajat megsózzuk és a fokhagymával habosra keverjük.
  3. Az olívabogyót nagyon apró darabokra vágjuk és ezt is a vajhoz adjuk.
  4. Őrölt fehérborssal fűszerezzük.
  5. Folpack fóliára kanalazzuk, hengerré formáljuk és néhány órára hűtőszekrénybe tesszük.
     

  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 918
elküldve: 0
receptkönyvben: 260
elkészítve: 8/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós krémek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

olajbogyós fűszervaj, olívabogyós fűszervaj, fűszervaj olajbogyóval

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kitike
Kitike / kitike Wed, 2011-07-13 21:13

Köszi, Kiki! Ez eddig hogy nem jutott az eszembe?! Nagyon szeretjük a fűszervajat, eddig a fokhagymás-tormás-petrezselymes volt a befutó, de ez veszélyezteti az elsőbbségét!

kiskifli78
kiskifli78 Tue, 2010-10-12 05:55

Külföldön mindig vettem fokhagymás vajas-piritóst fagyasztva, és azóta játszom a gondolattal, hogy is hozhatnám vissza azokat az ízeket. Köszi a tippet, a vajnak millió egy változatát fogom így elkészíteni, ez nagyon fincsinek ígérkezik!

195
vaj 10 dkg
0 ízlés szerint
fokhagyma 2 gerezd
olajbogyó 5 dkg
fehér bors 0 ízlés szerint